改写中国乳业历史，伊利QQ星是怎么做到的？

随着科学育儿的普及，母婴市场对液态配方奶的需求越来越大，尤其是对于3-6岁身体处于飞速发展的儿童，整个市场的呼声越来越强烈。虽然在国际上，液态配方奶已经被公认为“最适合儿童饮用的食品之一”，但由于研发、生产、检测要求极高，国际上还未出台相关标准，液态配方奶在整个亚洲还属于起步阶段，我国的总体市场几乎呈现空白。

QQ星配方牛奶，改写中国乳业液态配方奶历史

在儿童节同时也是第23个世界牛奶日的到来之际，2020年6月1日，中国乳制品工业协会、新华网举办“2020世界牛奶日·关注儿童营养健康研讨会”活动，邀请国内外知名乳业专家、营养专家，以现场座谈+海外专家连线的形式，就儿童营养以及儿童乳制品知识进行了相关探讨，国内首款配方牛奶——QQ星配方牛奶在本次会议首次亮相，并接受中外权威专家的配方鉴定。

2020世界牛奶日·关注儿童营养健康研讨会现场

QQ配方奶的诞生，填补了中国液态配方奶在市场上的空白，对整个乳业市场的细分与发展起到了极大的推动作用。以其科学合理的营养成分配方，为3-6岁处于转奶期的儿童带来坚实的营养保障，成为这个儿童节送给孩子们更有价值的礼物。

国内首款儿童配方牛奶——QQ配方牛奶首次亮相

5+6配方营养，3-6岁儿童的坚实“防护壁垒”

据联合国儿童基金会发布的《2019年世界儿童状况》显示：在五岁以下的儿童中，至少有三分之一营养不足或超重，半数遭受“隐性饥饿”：缺乏维生素与矿物质，数百万儿童的健康成长受到制约。营养不足、隐性饥饿、超重已经成为儿童营养不良的三重负担。

所谓隐性饥饿，是指由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时在其他营养成分上过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。

与成人相比，3-6岁儿童的营养需求明确，营养素密度的需求也高于成人，也更容易由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质造成隐性饥饿，而隐性饥饿将导致免疫力低下，生长发育不良、影响智力发育等严重后果。配方牛奶的出现针对性的解决了营养不均衡带来的隐性饥饿问题。

会议上，伊利集团总裁助理兼任国际乳联（IDF）专家委员会中国委员云战友博士发言中提到：“我们针对3-6岁年龄段儿童，分析参考了大量儿童营养科学文献及营养调查报告，做了大量的数据研究工作，研发出5+6配方营养的‘QQ星配方牛奶’，希望为中国儿童的健康成长提供更好的营养支持。”

伊利集团总裁助理兼任国际乳联（IDF）专家委员会中国委员云战友博士发言

伊利云战友博士向在场的国内外专家详细介绍了这款产品的5+6配方营养：“5是指本产品配方设计的5种基础营养素，6代表6种甄选营养素，我们足量添加了3-6岁儿童易缺的营养素：比如膳食纤维、维生素D、维生素E、维生素A、锌和铁，同时添加了远高于行业内其他产品的DHA含量，这样，我们就研制出了一款高营养素密度的儿童乳品。”

QQ星配方牛奶的5+6配方营养除了足量添加营养素和均衡营养之外，还充分考虑了不同营养素之间的协同作用，构建起3道屏障，可以由内而外，增强儿童自护力。

第一道屏障，是通过强化锌+维生素A，保护皮肤、肠道及呼吸道黏膜等处的上皮细胞，增强人体对外界感染的抵抗力。

第二道屏障，是通过蛋白质+铁，支持宝宝的茁壮成长。蛋白质+铁还有协同作用，蛋白类食物能够刺激胃酸分泌，促进铁的吸收。

第三道屏障，是强化了膳食纤维，来调节肠道菌群结构，维持正常肠道功能。

此次亮相的QQ星配方牛奶不添加蔗糖和果汁，而是创新性的添加了益生元GOS，一方面为儿童乳品带来清爽淡甜的口味，同时还赋予了产品调节肠道菌群及促钙吸收的健康属性。解决了困扰父母多年的儿童“喜甜但要少糖”的难题。

问起为什么QQ星配方牛奶选择在本次论坛会首次亮相时，伊利云博士回答道：“我们研发这款产品的初衷是希望中国儿童的营养得到均衡，成长发育得更加健康，我们的配方希望在本次论坛会上得到权威专家的鉴定，让消费者看到我们为儿童营养健康做出的努力，信任我们的产品。”

伊利云博士同北京大学第一医院知名专家梁芙蓉讨论产品

中国营养学会副理事长常翠青对QQ星配方牛奶的配方给予肯定：“这个配方里除了含有基础的营养素之外，还添加了许多超预期的营养素，以及目前研究对孩子脑眼发育有好处的DHA和对孩子肠道有好处的膳食纤维。”

中国营养学会副理事长常翠青

全球领先，践行“守护中国儿童成长”巨任

美国儿科营养学家伊韦因瓦·奥美斯特表示，在开发和创造产品的领域以及生产产品的科学研究方面，这在中国和美国之间是非常相似的，美国的配方牛奶中也会添加改善儿童大脑功能、肠道功能的营养素，但在营养素的协同作用上， QQ星配方牛奶可以说是全球领先的。

配方牛奶在国外早已形成趋势，但在国内属于新的品类，这意味着中国孩子终于拥有自己的配方奶了，这份民族自豪感也感染了在场专家。

中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊发言表示，有些孩子在3岁之后潜在存在一些营养缺乏问题，而像伊利这种优秀的乳制品企业致力于儿童成长期间新产品的研发，体现了对祖国下一代负责任的态度。

QQ星配方牛奶的问世，让中外权威专家看到了中国乳制品在儿童领域的突破性进展，开启了中国乳制品行业的新篇章，而配方牛奶的出现也为儿童营养带来新的思路，亦将为“未来主人翁”的成长发育提供坚实的营养后盾。