《纽约时报》推荐全球必游之地之一：佛堂与酒吧，老挝的双面风情

老挝是受到欧美旅行者青睐的热门旅游目的地之一，被列入《纽约时报》推荐的53个“全球必游之地”，但对于中国游客来说还是一片相对陌生的土地，尤其是与邻近的泰国、越南等国家相比，它显得过于沉默，自身的丰富性并未得到充分展示，从而带有一丝神秘感，也充满了想象空间。而真正行走一次的老挝，哪怕还只是浮光掠影，就会发现这里蕴藏着信仰的力量与尚未被时代浪潮冲毁的传统生活方式，亦有着沉淀千年的美感。

老挝是佛教国家，95%的国民信奉小乘佛教，23.68万平方公里(和中国的广西壮族自治区差不多大)的国土上，矗立着4900多座庙宇和佛塔，无论漫步在繁华的城市街头，还是穿行在乡间小路，看到的金碧辉煌、富丽堂皇的建筑大多是庙宇，且香火不断；闹市中，常能与身着橙黄袈裟的僧人擦肩而过，也常见打扮入时的人们虔诚地跪拜祈祷，毫无违和感。

千百年来，佛教一直是这个历经苦难的国家重要的精神支柱，如今仍在老挝的社会生活中起到举足轻重的作用，信仰也使得老挝人普遍具有向善、宽容、温和的心态，打造出独特的“老挝式幸福”。

每天早上，寺院的僧众会赤足鱼贯而出，沿街接受人们的布施。布施者虔诚地跪在地上，将事先准备好的糯米饭团或点心、水果轻轻放在僧人的锡钵里。整个过程自然、庄重，它是老挝佛教文化的一个缩影，历千年而不变。这种信仰的力量让旁观者也会深深受到感染，我接连几天清晨即起，在不同的街道，与当地人一起安静地守候着僧人们的到来，希望也能像他们一样与佛祖进行一次不染凡尘的对话。一位老僧的锡钵里装满了饭团和饼干，旁边有几个小孩走过，他停下脚步，很自然地将食物分给了这些孩子，孩子们双手合十还礼，彼此未交一语。

布施结束，我沿街闲逛，转过街角就有一座寺庙。在老挝，无论在大名鼎鼎的皇家寺院，还是街头的普通寺庙，都能看到精美的雕刻、壁画，以及久经岁月沉淀的莲花佛坛，置身其中总能感到安宁、平和。如今寺庙依然是当地人日常生活中的一个心灵寄托，万象的西蒙寺有一尊坐佛石像，据传法力无边，我看到一位僧人在佛像下诵了一段经文，然后给跪在面前的信众手腕上系了一根细绳。这是老挝的古老习俗，人们认为通过“拴线”可以祈运去病保平安。

入夜，老挝的城市又展示出另外一番景象。湄公河及其支流沿岸成了夜晚灯光秀的“主战场”，大大小小的酒吧林立，音乐声也随之蔓延。万象湄公河边的黄金位置有一排酒吧，我们挑了楼上的露天座位，吹着清爽的晚风，看夕阳染红天边，然后慢慢浸入河水，这就是令许多旅人心醉神迷的“湄公河落日”。

和白天在佛堂里的严肃画风不同，此时人们都端了啤酒或冷饮惬意地谈天。基本每一桌都能看到老挝的“国民饮料”——老挝啤酒( Beerlao)，它是一个“混血儿”，由老挝政府与泰国、丹麦的相关公司合资生产，采用法国的大麦芽、老挝的茉莉香米、德国的生产及灌装设备……不仅占领了国内市场，还畅销全球十几个国家，曾被美国《时代》杂志评为亚洲最好的啤酒。当地人喝啤酒习惯加入大量冰块，不仅增加了量，也降低了酒精度，点一瓶600ml的啤酒就能聊上好一会儿，还不醉人。

当晚酒吧的驻唱歌手是两个很有艺术气质的帅哥，一人弹吉他，一人弹电子琴，从头唱到尾，直到所有人都已微醺。有一首歌的曲调十分熟悉，过了一会儿我才反应过来——原来是齐秦的《大约在冬季》，只是填了老挝语的歌词。这样的老歌在这里依然十分流行。可能是当晚中国游客比较多，接下来的一首《光辉岁月》他们干脆用粤语演唱，将现场气氛推向了高潮，好多客人和我一样站起身来跟着和唱，大家相视一笑，在异乡感觉到了一种特别的亲近。

佛国点滴

1、老挝信奉佛教的男性一生中至少要剃度出家一次，少则一周，多则数年，在佛寺内学习文化和为人处世的道理。寺院里常能看到年纪很小的僧人，佛法的滋养与寺院提供的教育对他们的成长至关重要。

2、寺庙中不起火，饮食全靠布施，僧人们一天只吃一顿饭，严格遵循过午不食的规矩。布施和打扫庭院时均需赤足，践行苦行僧的教义。

3、僧人在老挝的社会地位极高，受到特别的尊敬，公共场所会优先为僧人提供专座。

4、绝大多数寺庙可免费进入，极少数会收取少量费用。进入主殿要脱鞋，进入某些寺庙要遵守着装要求，比如上衣不可露肩，裤子需过膝等，女性不能和僧人有身体上的直接接触。