别传了！黄河路只是拆牌！这些店都还在！

　　拥有百年历史的黄河路

　　和乍浦路、云南南路

　　并称为魔都最早的三大美食街

　　惊悉黄河路美食街拆牌了

　　唏嘘它没落的同时，又想去实地探访

　　魔都日新月异变化的现在

　　黄河路上记忆中的美食和老底子文化

　　到底还剩下多少？

　　我们爱的国际饭店蝴蝶酥、饱负盛名的佳家汤包

　　网红本帮面馆董记、弄堂美食老上海葱油饼

　　它们都还好吗？

　　说到黄河路，它可是上海人的一代美食回忆，原名“派克路”，一头连着南京西路，一头靠近新闸路，全长755米。

　　1901年的上海版图，西藏路以西的部分，只有5条马路是拥有姓名的，“派克路”是其中之一。

　　曾经有多火？

　　1993年，随着上海旅游业的发展，黄河路被开发为美食街，和当时的云南南路、乍浦路并称为“魔都最热门的三大美食街”，黄河路是其中的海派美食担当。

　　当时的黄河路有多火爆呢！短短755米，却塞满了8、90家店，营业时间更是从早上10点一直持续到凌晨5、6点，灯红酒绿，一派繁华。

　　虽然近10年来黄河路渐渐没落，再也回不到曾经的热火朝天。但听闻它拆牌的消息后，我唏嘘的同时也不禁想去实地探访，小辰光常吃的美食还在吗？黄河路的近况又是如何呢？

　　有悠久历史的老字号

　　国际饭店西饼屋

　　从黄河路靠近南京路的地方进去，先映入眼帘的是曾有“远东第一高楼”之称的国际饭店，1934年建成的它，是历史上的名流汇聚之所，果然是魔都的“圆心”。

　　我们吃货来国际饭店肯定是直冲西饼屋的！每次路过，都被那股浓郁的黄油香气迷得五迷三道，忍不住冲进去排队买上一包。即使是工作日下午，人气依然火爆，需要排上20分钟左右。

　　选了28元的大蝴蝶酥，甜口的，一拿到手黄油香就冲进鼻子里。不同于紧实精致的法式蝴蝶酥，老上海蝴蝶酥口感更加酥松，轻轻一掰，酥皮就会扑簌簌地抖落下来，最重要的是直接夯下一整个，都不觉得过分甜腻。

　　杏花楼

　　国际饭店对面就是上海人耳熟能详的老字号——杏花楼，好多阿姨爷叔都会特意前来买一些熟食带回家。最近就要到端午节了，是时候来买一波杏花楼的鲜肉粽了。

　　苔圣园

　　在黄河路凤阳路口的苔圣园，有将近40年历史，主打本帮菜，还结合了粤菜和淮扬菜。小辰光家里人总是选来这里吃年夜饭，富丽堂皇的环境，也让它成为了宴请宾客的首选。

　　粤味馆

　　粤味馆最早是开在乍浦路上的，1995年它搬到了黄河路美食街。把粤式海鲜和特色本帮融合在一起，形成了独特的海派风格。

　　老早大家为了甩派头，总是会来粤菜馆，这里优雅而大气的就餐环境，宴请朋友的话不要太有面子哦！

　　从小吃到大的小吃

　　除了历史悠久的老字号，黄河路美食街还有超多私房小馆和小吃，天香麻辣烫、小杨生煎、一米香潮汕砂锅粥......夜幕降临后，又是另一番模样。

　　佳乐汤包

　　去年年底，黄河路上的佳家汤包传出关门装修的消息，作为铁粉的小编为此难过了许久，回归后的它改了新的名字——佳乐汤包（听说老板和原班人马也换了）。

　　原木色的环境走的是小清新风，点了份最基础的鲜肉小笼包，一笼10只，氤氲的雾气中混合着醋香和肉汤香，光是闻味就叫人食欲大开。

　　皮薄汤多的小笼入口还挺惊艳的，可惜肉馅不够紧实，内里的汤汁也不太鲜甜，比起佳家汤包还是差了点意思。

　　再来一碗传统的柴爿小馄饨，金黄的蛋皮，香浓的猪油味，轻薄的馄饨皮，满口都是小辰光弄堂里的同款美味。

　　顾寿刚老上海葱油饼

　　闻着味往前走了几步就是葱油饼了，4元一只的老上海葱油饼，正好用来解解馋。我也算运气好，正好赶上一锅新鲜的出炉，要知道，热得冒着烟的葱油饼，那堪称神仙美味！

　　好吃的葱油饼秘诀就是外酥里嫩，外面的饼皮酥脆活泛，而内里的死面不黏连在一起，葱油香完美地遍布了每一处，好吃！

　　董记庐春面馆

　　前身是“沪上第一辣肉面”的董记庐春面馆，进进出出全是来吃面的人，最馋的还是那碗招牌猪肝面，浓油赤酱的味道让人忍不住大拇指说：“灵额！”

　　星尚美食·大王锅贴

　　上海滩好吃的锅贴是要且吃且珍惜了！这家大王锅贴上过星尚美食，口碑一直都不错。因为不提供堂食，大家都是直接打包带走，6元/4只的价格性价比也极高，记住一定要趁热吃！

　　黯然落寞的关门店

　　镜头一转，黄河路的另外端就显得萧条很多，不知是因为疫情还是经营不善，很多商家都已经悄然歇业。

　　月星羊肉面馆

　　在黄河路上开了10几年的苏式羊肉馆——月星虽然没关，但任性地进入了休假的阶段，是否能在秋天见到是一个未知数了！

　　和牛牧场自营店

　　专营现切牛肉的和牛牧场自营店居然也关门了，门口的日式灯笼仿佛昭示着曾经的辉煌和诉说着现在的落寞，真想再吃一次他家的牛肉。

　　还有永祥饭店、苏州羊肉馆，这些黄河路上耳熟能详的美食，和我们说了再见，即不舍又伤感！

　　历史建筑物

　　长江公寓

　　一代才女张爱玲曾经住过的长江公寓，原名卡尔登公寓，与其他摩登公寓楼相比，它落满了历史的积淀和有着浓郁的生活气息，现在它也被列为黄浦区文物保护点。

　　走进长江公寓，俯身望去，一层层都挤满了住户，而每一扇窗户，都藏着自己的秘密和故事，不知道张爱玲老师以前是在哪里书写下《不了情》这样经典的历史剧本？

　　长江剧场

　　旁边的长江剧场，前身是卡尔登大戏院，由著名设计师邬达克设计。上世纪30年代，老文青们都爱聚集在这里欣赏艺术话剧。

　　在1951年，它改名为“长江剧场”。2018年重新回归后，建成了两个新的小剧场，分别是能容纳230人左右的“红匣子“，和能容纳150人的“黑匣子”。

　　遗留的市井气

　　原以为黄河路美食街早已被各种各样的美食所占领，但没想到我还是找到了一丝老上海烟火气和市井气。

　　蜿蜒曲折的小弄堂里，住着的大都是老一辈人，简单平静的生活仿佛和外界的繁华喧闹相隔开。

　　阿姨爷叔热络地攀谈着：“这个疫情啥时候能结束啊？”“今早小菜多少钱一斤？”即使是再普通不过的闲话家常，但谁敢说这不是最真实的生活呢？

　　诚然，现在的魔都发展迅速，国际大都市的名号越来越响亮，但是在鳞次栉比、千篇一律的高楼大厦面前，还是会怀念曾经的夜市，和充满老上海风情的弄堂，毕竟这些才是属于上海的独特风情。

　　或许，黄河路拆牌只是一个开始。在探访过程中我也听说，黄河路可能会拆迁的消息。哎，且吃且珍惜，再抽时间好好逛一下吧！（欢迎大家在评论区，写下你和黄河路的回忆~）