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自制咸糖蒜的配方:
配料:大蒜10斤，盐1袋，醋2瓶，糖1斤，
生产过程:
第一步:将大蒜洗净杂质，洗净，晾干，放入干净的盆内，将一锅大蒜放入一袋盐的三分之一左右，边抓匀，然后腌过夜，腌的目的:为了去除辛辣，味道更好。
第二步:菜糖醋汁,加上2斤的水清理锅后,加1公斤糖,煮热,热,搅拌至糖融化,在锅内放入水烧开后,加入2瓶醋,继续煮水再一次,这一次我们糖醋酱,糖醋酱变成干净无水的碗很酷。
第三步:拿一个可以腌制大蒜的容器，不用水就可以把它处理干净，把泡过一夜的大蒜放到容器里。
第4步:将凉凉的糖醋汁慢慢倒入装满大蒜的容器中，然后将其密封在阴凉的地方，等待15天再打开食用。
提示:必须是一个晚上。
注意:不要碰生水。糖醋汁在倒入容器前必须彻底冷却。
自己的秘方，绝对正宗。
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