亲！请点下右上“关注”，咱今天来聊聊“无奈的瓜农”。虽然瓜农知道嫁接西瓜不如非嫁接的原生根西瓜好吃，可因为重茬的原因，这些年，多数瓜农接受了西瓜嫁接技术栽培西瓜。
而在嫁接西瓜砧木的选择上，经过多年科学试验，发现“葫芦和瓠瓜”做砧木，嫁接出来的西瓜最接近“真西瓜”口感比较好；其次才是云南黑籽南瓜做砧木嫁接西瓜口感次于瓠瓜类做砧木。
（上图：5月6日拍摄的云南黑籽南瓜和瓠瓜做砧木嫁接西瓜苗长势图，弱苗缺苗为瓠瓜根西瓜苗）
为啥瓜农要种嫁接的“假西瓜”？
没有种过习惯的不知道，但瓜农都知道，西瓜不重茬，重茬不结瓜，这一农业特征。虽然现代农业科技高度发达了，可是对于西瓜重茬地种植带来的枯萎病等病症，一直以来没有特效农药可控制。
后来，各地西瓜育种单位应瓜农要求，培育出来好多个“抗重茬”西瓜品种，可是当瓜农购买抗重茬西瓜种子种植后，发现和普通杂交西瓜种子对重茬地种植，基本上是一样的，看不出抗重茬种子的优势。
种植西瓜最好的办法是选择“生地”，就是多年没种过西瓜的地块种植西瓜。但西瓜种植区哪有那么多“生地”可轮作？而非西瓜种植区又发展不起来。虽然现在交通方便了，可长途贩运的西瓜只能是八成熟就采摘，因为九成以上熟的西瓜就不利于运输了，所以长途运过来的西瓜，瓜瓤红，但口感差。
（上下图：5月14日拍摄于邯郸市鸡泽县军寨村农田，这是两户种植的西瓜对比，同样的小拱棚，同期种植，长势弱还缺苗的是非嫁接西瓜苗长势；旺长的是嫁接西瓜苗。非嫁接的西瓜田有8年以上没有种过西瓜了；而种嫁接西瓜苗的农田，连续5年一直在种植西瓜）
（上图，横着拍做个对比：嫁接西瓜苗连作5年和8年以上没种过西瓜的生地种植非嫁接西瓜苗，长势太明显了吧！）
那么间隔多久才可以种西瓜不算重茬了呢？
以邯郸为中心的冀鲁豫平原旱地种植带，在没有化肥农药的过去传统耕作时代，瓜农通过试验总结出，西瓜种植间隔期为8年，就是同一块耕地若今年种植了西瓜，要间隔8年后，再种植西瓜就不算重茬了。
现在，随着化肥农药的广泛应用，在冀鲁豫平原种植带，西瓜间隔期4年再种植，就不算重茬西瓜了。但因为老瓜区，西瓜病害严重，即使间隔8年，再种植非嫁接西瓜一样会遭到病害侵袭，虽然不会绝产，但产量上不去，亩效益就很低了。
重茬地通过冬灌深耕晒地，第二年还能种植西瓜，但明显不如“生地”西瓜产量高。若第三年再连作西瓜，绝产没商量。因此，现在老瓜区瓜农普遍采取了嫁接西瓜苗来种植西瓜。
嫁接西瓜苗和西瓜种子育苗也就是非嫁接西瓜，生产出的西瓜，口感有明显的区别。
但是瓜农被动地选择了嫁接西瓜苗，虽然栽种嫁接西瓜苗增加了投入成本。例如，瓜农预订早春栽种的嫁接西瓜苗，每棵西瓜苗0.5~0.6元；以邯郸鸡泽瓜农单行小拱棚种植西瓜，每亩800棵西瓜苗计算，亩嫁接苗投入成本约500元，而种子西瓜种子，每亩成本不足20元。
如一个瓜农种植10亩西瓜，光嫁接苗比非嫁接西瓜苗多投入成本接近5000元。回村歇歇老农曾和瓜农们开玩笑说：若西瓜地头批发价为3毛的话，那么光西瓜苗就占了2斤西瓜。
当然，因为嫁接西瓜苗亩产量高于非嫁接西瓜苗一成甚至一倍。五六毛钱一棵嫁接西瓜苗成本的投入就不算高了。
瓜农也要提高经济收入水平，而目前市场上不能做到非嫁接西瓜苗生产的西瓜比嫁接西瓜价格高一倍，瓜农只有接受嫁接西瓜苗来栽培西瓜了。
（上下三图：5月6日拍摄的河北省邯郸鸡泽县风正村瓜农老田地块。20多年种瓜经验的老田种了近20亩早春小拱棚西瓜，在预定西瓜苗时，他选择了一多半瓠瓜做砧木，因为他往年种的瓠瓜根西瓜，口感好，比较好出售。今年在邻居的鼓动下，他也栽培了几亩南瓜根西瓜苗，因为栽培时，雇人多，把南瓜根西瓜苗和瓠瓜根弄乱了，这在同一块地一比较，老田有点傻眼，瓠瓜根和南瓜根长势这么大的区别呀！难怪他的西瓜总没邻居的产量高）
上图：5月6日拍摄的老田刚掀开小拱棚的西瓜田，黄线标出来的是雇工把瓠瓜苗错栽植到了南瓜根这块地里。两种做砧木的西瓜苗长势抗病性对比就这么明显？
下图：5月14日上午拍摄的老田和上图同样的瓜田。
农友们比较上下图左边的那棵死树苗，和远方的村庄，就知道这是同一个角度拍摄。从6日到14日，8天后，南瓜根西瓜苗和瓠瓜根长势对比，一眼明了。要不是老田介绍，还以为这弱苗是得了病呢！
上图：14日上午拍摄老田隔着一家麦田的这块瓜田。
老田正在进行人工辅助授粉的是南瓜根西瓜苗，这同样种植管理，都在同一个小拱棚里的西瓜苗，一个瓠瓜根做砧木一个南瓜根做砧木，长势就这么大的区别。
下图：同日同一个角度拍摄的南瓜根和瓠瓜根西瓜苗长势对比。
下图：14日拍摄，再退后拍摄，注意看黄线划分的“楚河汉界”隔开的不同根做砧木的西瓜苗长势。瓠瓜根西瓜苗不仅长势弱，还没有南瓜根抗病抗逆性强。自然也没有南瓜根西瓜产量高了。
只有健壮的西瓜秧子才能长出大个头的西瓜，这个不用抬杠。
下图：14日拍摄，老田瓜田东边另一户是听了他的介绍说，瓠瓜根的西瓜好吃好卖，也试着种的瓠瓜根西瓜苗和南瓜根西瓜苗长势对比。
这户瓜农说：明年再不种瓠瓜苗了，真不如不听老田的话，全部栽种上南瓜根的苗！
通过5月6日和14日，两次到瓜农老田地拍图，与老田交流。老田也很无奈，他明年再不种中瓠瓜根嫁接的西瓜了。
是的，咱们消费者不能埋怨瓜农“见利忘义”，在高产带来高效益的驱使下，“口感好品质好”敌不过“高产高效益”，瓜农要的是西瓜种植带来的经济效益。
作为消费者可和瓜农换位思考一下：若是你，种南瓜根的西瓜抗病产量高效益高；种瓠瓜根的西瓜抗病差口感好效益低，您会选择种啥呢？
话说回来，消费者是市场导向，当咱们的消费者都追求品质好口感好的西瓜，甘心情愿不讨价还价不嫌贵，让种植口感好品质优的西瓜的瓜农收益高于种植“劣质西瓜”的瓜农，瓜农自然就会追求西瓜的品质，而不会追求产量了。您说是不是这个理儿？
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