吉安青原旅游美食唱响庐陵老街

“鲜花绽放红五月，好戏佳肴迎宾客！”5月2号，井冈山下的庐陵老街，热闹非凡，歌声飞扬，锣鼓喧天，游人如织。这天，是吉安市青原区到庐陵老街进行旅游美食的展示日。上午9:30开始，青原区的二十多位演员们，走上庐陵老街美观高雅的中心街区，拉开了文艺演出的序幕！一个个雅俗共赏、带有民族风味的地方节目，吸引络绎不绝的游客驻足观看，不时赢得阵阵掌声！

为积极策应吉安市旅游美食汇，大力宣传展示当地旅游美食和民俗文化，拓展旅游产业链，助推文旅产业复工复产，提振旅游消费，促进当地旅游产业高质量发展，2020年吉安市旅游美食汇暨13县（市、区）旅游美食巡展活动——青原区专场活动于5月2日上午9：00到下午17:00在吉安市庐陵老街隆重上演！

本次青原特色旅游美食展示、销售，传统美食（非遗）现场制作和销售的产品有：红东垦茶叶、江右酒业、富之渼果蔬种植、富渼特产、东井冈畲乡土司山源（旅游商品特产店）等。共计展示青原特色美食商品100余种，并在现场设有富渼金牌牛脚、渼陂红曲肉、富渼灯芯糕、艾米果、艾叶馒头、箬叶米果、黄元米果、腊肉春笋艾米果等美食现场制作环节，其中“富渼金牌牛脚”、“渼陂红曲肉”荣获《十大江西特色农家菜》，“富渼灯芯糕”荣获《十大江西大众喜爱农家食品》。

位于青原区富滩镇张家渡的“江右酒寨”已在庐陵老街开门迎客。游客纷纷上前品尝。称道：这酒香味醇厚、花香弥散、溪水潺潺，仿真酒坛、画舫悠然、水波潋滟，仿佛让人置身于古风雅致的景观中。

酒文化主展区主要展示酿造艺术、馆藏酒器、吉安酒文化、历史文化等。近年来，江右酒寨以工业旅游思维，将酿酒厂房改造成白酒工业旅游点，旨在让游客在优雅的文化氛围中品鉴美酒，获得精神上的享受，弘扬江右商帮精神、传承吉安民间酒文化。如今，江右酒寨将酒文化与旅游紧密结合，致力于打造集生产、生态、文化、旅游于一体的酒文化博览园，让厂区变景区，到工厂看风景。

青原区展出了十多台美食产品柜，川流不息的游客络绎不绝前来品尝，赢得好评，充分展示“舌尖上的青原庐陵！”

青原区是一片红色故土，东固革命根据地就诞生在这里，是毛泽东、朱德、陈毅、彭德怀等老一辈革命家战斗的地方，是第一、二、第三次反围剿的中心。青原区红色旅游资源丰富，现存东固平民银行旧址、东固革命根据地纪念馆、区委旧址等国家、省级文物保护单位20余处。东固革命根据地是第二次国内革命战争时期我党创建最早的革命根据地之一，同时也是最早实行“工农武装割据”的红色区域之一，被毛泽东同志高度评价为“李文林式”根据地和“第二个井冈山”。陈毅有诗：“此是东井冈，会师天下壮！”青原区还是民族英雄文天祥、宋代名臣胡铨的故乡。

庐陵老街，处处欢歌笑语笑语，劲舞飞扬。本地的特色美食一字排开，喜迎八方客。游客说，这真正是“品人文，看大戏，享美食。”不但让大家品尝了有特色的食品佳肴，还品尝了畲族等有特色的节目表演！如：东固赶圩哟呵呵，走天涯，斑鸠调，哥哥当兵去，七彩畲族幸福长等。 东固垦殖场茶厂生产的“半山居”牌绿色绿茶系列产品，唱响了老街美食节！历年来该厂获得不少荣誉。该产品2004年在吉安市举办的食品博览会上会荣获金奖。2006年参加上海第十三届国际茶文化节中国名茶评比中“东固龙井"获全国金奖、“东固翠薇"获全国银奖。2008年参加国家商务部和江西省政府主办的中国绿色食品博览会，参展产品荣获全国银奖。因叶质肥厚宽大，香型特殊，劲扬，汤质滑柔，香气饱满，口感极好，广受消费者好评。旅游美食节上，备受游客青睐！

江西庐陵人文谷旅游集团董事长陈万洵先生，为青原区东固绿茶代言，引得游客啧啧称奇，高声叫好！

在庐陵老街，青原区还展示了青原区非遗工艺：新圩木活字印刷。新圩木活字印刷术起源于宋初。新圩镇山背村文氏谱匠尊袁庆华（1818—1886）为第一代授业祖，传至现在的文先逢，已历六代，有近两百年的历史。“新圩古法木活字印刷术”源于宋初，其印刷技术主要是用于族谱印刷方面，不仅沿袭了《农书》中的木活字印刷方法，而且有所创新。引得游客驻足观看！

吉安市青原区美食文化和民俗文化是当地人民代代传承的结晶，承载着吉安丰厚的历史文化底蕴。这个“五一”假期，让游客一起品尝青原美食，感受青原演艺，极大地丰富了吉安人民的物质和精神文化需求！

（作者：胡刚斌）