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李子柒般的田园农家生活,我们都向往,但为何不愿去真做一个农民

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昨天李子柒又双叒叕上热搜了,花式吃豌豆让网友们开了眼界。

一种普普通通的食材——豌豆,在她手里,从叶芽到豆子,全部吃了一遍,变幻出10种不同的吃法。

她每天做着和农民差不多的事,种庄稼收庄稼,传统的手艺和传统的美食,是很多人羡慕又向往的田园农家生活。

1、我们都向往田园农家生活

我们为什么都向往田园农家生活呢?

一是因为在城市快节奏的生活压力下,我们对慢节奏的田园农家生活自然而然的向往。慢下来的田园农家生活,让我们更有时间发现生活的美。

你可以点个外卖半个小时送到,可以一个小时下个馆子,也可以两个小时买菜做饭。

在城市很方便,天南海北的食材都能便捷的吃到,但是吃完呢,赶着去工作,忙着去赚钱,像个陀螺又旋转起来。

在农村,北方吃不到南方的笋,内陆吃不到沿海的海鲜,你要从播种开始,几个月甚至几年才能收获蔬菜水果。

就像小时候一样,特定的季节,才可以盼到吃特定的食物,还是祖辈传下来特定的做法。

慢下来了,也把更多的时间和精力花费在其中,吃得时候味道是不一样的。那种全家人一起劳作收获之后,围在一起品尝的感觉是温馨的。

二是因为在城市环境中日复一日的生活久了,对乡土田园的自然风光的向往。待久了,不免会有烦闷之感,总想走出去看看,拥抱大自然。

车开久了,走几里路就觉得远。回想起来,小时候天天跑十来里地去上学,走亲戚拎着东西走也很轻松。

人忙久了,歇几天就不自在。每天有工作,有安排,很难再找回来在池塘边、柳树下、田地里疯跑嬉笑的自由和欢快。

2、我们为什么不愿意做农民

李子柒般的田园农家生活,我们都向往,但为何不愿去真做一个农民呢?

你会像李子柒一样放弃了大城市的生活回到乡下陪奶奶安度晚年吗?又或者辞去工作,返乡创业做一个现代农民,以求带动家乡老百姓脱贫致富?

不,绝大多数人不会,只有少数人才会如此。这部分70后、80后的新农人,都是有情怀的人,并且很多是财务自由的。

为什么我们不愿意做农民呢?大鹏认为主要有五点原因。

①身份?职业?

从几千年的封建社会至今,农民一直都是一种身份,是一种出身。

虽然农民一是我们国家的大多数,但是农民的社会地位一直不高,这是长久的传统造成的。

没有哪个人会炫耀着跟其他人说,他的哪个亲戚是农村种地的农民。

农民还没有成为一个职业,一个地位和警察、医生、老师、工人、商人一样的职业。它是被动的,父母祖先传下来的身份,不是自己选择的职业。

不会有很多父母,在听到自己孩子说长大要当一个农民而骄傲自豪,并且鼓励支持他实现自己的梦想。

可以说这是社会地位的歧视,但是事实就是这样,很现实。我们期待未来,农民变成一个职业,可以自主选择,不再是身份界定。

②种粮食收入低

在农村,最广大的农民还是在种粮食,水稻、小麦、玉米等。种粮食国家有最低收购保护价,只要长成了,就不愁没地方卖掉。

但是,种地的都知道,种粮食收入低。以小麦为例,2020年国家公布的小麦(三等)最低收购价是1.12元/斤,咱们来算笔账:

2019年全国小麦平均亩产的360公斤,1.12×720=806.4元。

  • 翻地播种:80元
  • 种子钱:70元
  • 肥料钱:200元
  • 灌溉钱:100元
  • 农药钱:小麦除草10+三次防治40=50元
  • 机械收割:60元
  • 每亩投入成本:80+70+200+100+50+60=560元

每亩地收入246.4元,这是不算人工费的收入,还不能遇到病虫害、冷害等减产。

旋地、讲地、打药、浇地、撒化肥、打药、收割,一亩地忙一年下来的收入,不如去深圳广州工地上当一天小工。

这就是为什么现在年轻人都出去打工了,农村留下来种地的都是年龄大的,要么留下来的家里是有老人、得病的要伺候不方便出去的。

③投入大风险大

不是说种地做农民赚不到钱,其实承包几百几千亩地的种粮大户,种粮食一年也能赚不少钱。

但是,反过来想,承包这么多地,你前期需要投资多少?

土地流转少则几百、多则上千,一下子几十万的投入,后期要风调雨顺、病虫害防治得当、化肥施用合理、租用或自购大型农机,才能等到秋收的收入。

不种大面积,种蔬菜水果之类的经济作物、搞养殖业,虽然效益好,但是前期的投入比种粮食高的多。

而且,需要技术水平更高,对刚入行的人不友好,建大棚的要花钱、露天的更怕旱涝,连作久了病虫害又严重,搞不定销路的问题,又动不动会滞销。

不管是大面积种粮,还是种经济作物、搞养殖,都是投入大,风险高,不可控因素很多,坑多雷多,栽一次就是大跟头!

④农民既苦且累

很多人说农民是伟大的,千千万万农民,辛辛苦苦面朝黄土背朝天种出的粮食,养活了我们。

但是农民朋友却说,农民是社会底层最苦最累的职业。没错,农民确实是伟大的也是有苦又累的。

农民的苦,既是辛苦,又是没有出路的无奈。

社会的高速发展离不开农业,但是农业的发展非常缓慢。现代化的农业机械、大棚、高收益果蔬新品种,对于普通的农民来说,没有几个能弄得懂、有钱投资的了。

春耕、夏种、秋收、冬储每一个环节都不会被落下,皮肤晒的黝黑,日出而作、日落而归,农忙的时候吃不上一口热饭,累的回家就睡,这就是农民

⑤农村其它资源缺乏

农村还是各种资源相对匮乏的地区。

选择回到农村,你的孩子享受不到城市相对较好的教育资源。

选择回到农村,生大病急病必须开车个把小时去市里大医院才能救治。

选择回到农村,购物娱乐游玩都没有了那么多选择的空间。

我们的农村相对落后,但是在一步步的来,先脱贫建小康,再建设美丽乡村,完善各种教育医疗养老配套设施。

但是,很现实的讲,这些资源的缺乏,的的确确的阻挡了年轻人回农村的,让更多的年轻人选择了留在城市打拼。

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我们都向像李子柒一样,有一个农家小院,一片自己的土地,静谧悠然,自在地享受生活。

可惜,我们都不是李子柒,我们有工作、有生活、有家庭,我们无法放弃城市的工作收入,无法放弃城市的方便快捷。

我们只是向往李子柒的田园生活,也不愿去做一个真正的农民。

大鹏觉得,中国的农业未来一定很行,做农民一样值得骄傲,我们都期待!

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