很多朋友私信哈妹,都是问不知道在春季吃什么好,感觉吃什么都没有胃口,哈妹给大家推荐一道开胃小菜,绝对瞬间打开您的味蕾。
这道菜的做法简单,厨房小白也轻松驾驭,食材简单,就是平时常见的土豆和胡萝,这两则食材隔三岔五吃一次,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
胡萝卜中含有人体必须的胡萝卜素,与土豆搭配有利于蛋白质、钙、磷、镁、钾的吸收!跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤,老少皆宜,不要错过!
黑椒土豆块
配料:
土豆1个、胡萝卜1根、孜然粉6克、黑胡椒粉10克、烧烤粉6克、烧烤酱10克、盐6克、橄榄油10毫升
烹饪步骤:
1.胡萝卜和土豆洗净去皮。
2.分别切成小块或小丁。土豆要用水浸泡过水,去除表面上的淀粉。
3.把调料均等量放入土豆块和胡萝卜块中。
4.在依个人口味放入甜辣酱。(不喜欢的可以不放)
5.烤盘上铺锡纸,把胡萝卜块和土豆块码匀。烤箱200度45分钟即可。
6.食用时蘸取番茄酱,酸甜可口的。主食、零食均可哦。
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