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俄罗斯有一种特别的迎客礼节 – 当重要、尊贵的客人到达时，主人会把面包放在刺绣毛巾上，盐用盐皿装着放在面包块或固定在面包块上，由女主人双手捧着呈向客人。在现在俄罗斯的正式场合上，是由身穿民族服装的青年妇女手捧面包。
在斯拉夫传统中，面包和盐是热情好客的象征，面包是最重要也是最受推崇的食品，盐则被认为有辟邪的作用。用“面包和盐”来迎接客人，代表着为客人请求上帝的庇护，给予他美好和平的祝愿。
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