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自上一个珍珠做好后琢磨的港奶~~~味道无限接近
红茶是网上买的专门做奶茶的锡兰红茶碎
必须用黑白淡奶
方子是两杯量
糖少不好喝
用料
两杯量
红茶
15~20克
水
800ml
黑白淡奶
70ml
糖
60克
港式奶茶家庭简单版的做法
用的茶沫~后面用的我家炖肉料的袋子~非常好用哇！！！
800毫升水煮20g红茶~8分钟
煮好后的红茶去掉茶包~~~再拿一个容器拉茶（冲撞祛除涩的口感）~~
每杯每杯每杯！！35ml左右淡奶~30g糖~800ml煮出来的茶刚好两杯~
右边多糖多淡奶~颜色比较淡~~~做过很多次~30g糖感觉超多对吧！！！但是味道是最好的~少5g都不够甜（此甜度与米芝莲等店铺做对比）不喜甜的可少放
嘻嘻~因为最近肠胃不好不喝冰~怕伤害冰箱所以用这个方法啦！！！吃完饭刚好就凉了！！
小贴士
1~必须用淡奶~牛奶不行哒~味道不对的~
2~拉茶一定要多拉几次~
3~这个是根据做了很多次以后总结出来的比例啦~港奶比例真的好奇怪哒哈哈~
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