哈喽各位小表贝们周末好啊
今天是你宅在家的第几天了呢？
是不是到了这个时刻才发现
自己是如此的想念火锅、烤肉、炸鸡、奶茶……
在这个特殊的时刻
许多人在家也开启了“大厨模式”
各种自制奶茶、蛋糕充分展示了
大家的想象力与动手能力
说到这个吃的
咱们今天就来聊聊跟美食有关的话题吧
先给大家说个冷知识
你熟悉的米其林轮胎
其实和米其林餐厅是同一家公司下的业务哦
米其林餐厅这个称号相比大家就算没去吃过
也会在电视上或者书籍上看到过
总之拥有这个称号的餐厅
代表着的就是高大上
1900年，米其林轮胎的创始人为了推广业务
出版了一本名为《米其林指南》的旅游美食指南
因为这样做可以吸引客人开车前去打卡
加大轮胎的磨损，从而促进轮胎的销量
没想到这个创意竟然一炮而红
成了全球闻名、历史悠久的餐厅点评权威机构
评审团会根据餐厅的食材、服务、口味
环境、规模等等来作为评选标准
这对于拥有米其林餐厅这个称号的店家和厨师
都算得上是无限风光的一件事了
米其林餐厅的评级分为两种
第一种是对于餐厅环境舒适度的评级
也是收录在《米其林指南》上的餐馆基础的评级标准
从1副叉匙到5副叉匙
由低到高来代表餐厅的舒适度
1个叉匙：基本舒适
2个叉匙：舒适
3个叉匙：十分舒适
4个叉匙：至高的舒适享受
5个叉匙：奢华的传统风格
一般来说，叉匙的颜色是灰色的
如果这家餐厅的环境让客人觉得
十分的愉悦舒适
则会采用红色的叉匙标志
第二种是对于烹饪水准的评级
也是米其林餐厅的灵魂所在
它的评级分为3种
分别用3颗星星来代替不同级别
1星：值得一去
2星：值得特意绕道而去
3星：值得专门安排时间去
当然星星越多的米其林餐厅
用餐价格也会更加的昂贵啦
除了以上两个评级标准
还有以下的米其林图标代表着不同的含义
人 头 标 志
这个人头是米其林轮胎人Bib Gourmand
拥有这个标志的餐厅代表着提供的美食
不仅极具特色，而且价格也很合适
两 枚 硬 币 标 志
这标志被称为piecettes
就是小硬币的意思
带有这个标志的餐厅
表示提供不超过16欧元的简单餐饮
街 头 小 吃 标 志
这个标志，代表所介绍的食物是街头小吃
比如大华猪肉粿条面、惹兰苏丹虾面、
新发、九巷牛河等都是街头小吃的代表
葡 萄 标 志
爱酒人士可别错过这个葡萄标志了
这个标志代表着餐厅能提供优质酒品
美酒佳酿配美食简直妙哉~！
桌 椅 标 志
这个桌椅+太阳伞的标志
代表这餐厅为顾客提供露天阳台的用餐环境
可以尽情感受室外风情
这下你应该大概明白米其林餐厅
是怎么一回事了吧
待到春暖花开时
一定要和喜欢的人去尝尝哟~
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
