众所周知，国内本土超市企业的发展历程一直都很艰难。上个世纪90年代，刚好是国内超市行业发展最快的时期，正是这个时候，包括沃尔玛、家乐福等外资超市巨头纷纷进入中国市场，而刚刚起步的中国本土超市便需要直接面对外资超市巨头的竞争。
而在近几年，随着全球零售行业变得低迷，更是有多家超市走向没落，比如说人人乐、新一佳、新华都等等。当然，每次行业洗牌，有输家也会有赢家，而在国内本土超市集团中，最近几年里也诞生了一匹黑马，它就是永辉超市。
根据永辉超市发布的财报数据显示：在2019年前9个月，永辉超市的净利润为15.4亿元，平均下来每个月净赚1.7亿元。而这个数据，则算得上是国内本土超市中最赚钱的一家。
永辉超市最早创办于1995年，创始人为出生于福建福州的张轩松、张轩宁两兄弟。实际上，与大部分国内超市早期的遭遇一样，永辉超市在成立的第三年，便遭遇了好又多、沃尔玛、麦德龙等超市巨头纷纷进军福建福州市场，永辉超市也从早期的盈利变成了在巨头的夹缝中求生。
而转变则发生在2001年，这一年，为了避开与外资超市巨头的直面竞争，永辉超市在业内率先推出了“农改超”超市，也就是如今的生鲜食品超市。而这一转型，不仅帮助永辉超市生存了下来，也是永辉超市在近些年崛起的主要原因。
自马云在2016年提成新零售这一概念之后，生鲜超市这一业态突然在连锁超市行业火爆了起来，而作为国内最早一批做生鲜食品超市的永辉超市，便立即成为了互联网巨头眼中的香饽饽，阿里、京东等互联网巨头先后入股永辉超市。
在强大的资本支持下，永辉超市开始快速扩张，根据永辉超市发布的财报数据显示：截止到2019年6月底，永辉超市在全国已经开业了791家门店，在短短几年时间里，门店新增了400多家，平均下来，最近3年里，永辉超市每年都新增了100多家门店。
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