通常，我们在谈到一个人有多善良的时候，往往会说他连走路的时候都不愿意踩到蚂蚁。
由于人类与许多动物的生活半径都不可避免地会产生交叉，所以在散步、慢跑的时候，大家都会尽量确保不踩到任何小生命，比如蚂蚁。
当遇到昆虫时，你可能会调整自己的步伐或者跨过去，为自己做了一件好事而心情舒畅。我们的确在挽救可能被我们巨大的脚踩伤的小动物方面做的很好。
但是你有没有想过，如果是比蚂蚁更加细小的昆虫呢？还有那些我们肉眼无法看到的生物，比如细菌和病毒，它们会被我们踩死吗？
你知道的，这些微小的微生物几乎无处不在。尤其是最近这种特殊时期，我们的袖子上、门把手上，还有你的智能手机上，都有可能存在。当然，也会在地上。
鹿角网在看到官方对于“鞋子会把病毒带回家吗”这个问题的回应时，突然冒出了一个有趣的想法。有没有可能，我们每天在地面上行走，这种“看似绝对无害”的日常行为，暗搓搓地变成了消灭细菌和病毒的“小妙招”呢？你们可能会觉得我是在胡思乱想，但不妨多了解一下，这样杠起来会更有力度。
让我们先回顾一个最基本的概念：细菌有多大。你可能还记得在生物课本上看到过的，细菌非常非常小。
最常见的细菌长5-10微米，直径1-2微米。对于外行来说，1微米等于1厘米的10万分之一，1米的100万分之一。此外，细菌还有不同的形状和大小。球菌是球形的，杆菌是杆状的，螺旋菌是螺旋状的，依此类推。
而病毒呢，甚至比细菌还要小，也几乎无处不在。换句话说，它们被人类踩碎的可能性跟细菌差不多。
从技术上讲，我们可以通过踩在细菌和病毒上来粉碎它们。准确来说，你确实可以通过粉碎细菌来杀死它们，前提是对它们施加足够大的压力。只不过，它们的体积小得令人难以置信，要故意压碎它们是非常困难的。
不过，这种杀死细菌的方式，被应用在一种使用高压处理的食品保存技术中。在这一过程里，产品将承受到非常高的压力，导致其中存在的某些细菌和微生物失去活性，或者死亡。
用接近600兆帕的压力，使食源性致病菌和腐败微生物失去活性，而没有显著改变产品的营养价值。值得注意的是，高压处理并没有使食物完全无菌，但确实大大延长了食物的保质期。
所有的细胞，包括细菌在内，简化之下，都只是油性气泡中所含的一小团盐水。你基本上可以说细菌是生活在“粘稠物”中，不过科学家们喜欢称之为“细胞外基质”。细胞外基质只是细胞分泌的细胞外分子簇，可为周围细胞提供生化和结构支持。
在我们肉眼看来光滑、平整的表面，从微观角度看，却相当粗糙。包括人类的脚在内的大多数物体上，都布满了大量的“山谷”和“空洞”，这些地方大到足以让成千上万的细菌藏身其中。
当你踩到像细菌细胞这样小的东西时，就一定会踩到细胞外基质。你的脚踩在地板上，随着你不断施加压力，一些“粘乎乎的东西”就会进入地板上的“小洞”里被困住。在这样的洞里，局部压力会非常高，这意味着你可以杀死一些细菌。
然而，大多数细菌不会因为这样的身体伤害而死亡。它们之所以死亡，是原因它们脱离了赖以生存的营养环境——细胞外基质。
总而言之，就是，如果用一个非常光滑的物体，把它压在另一个非常光滑的表面上，那么你可以杀死一大群细菌。并且，正如我们上面所解释的，是否拥有完美的条件并不重要，只要我们在走路或跑步时用脚踩碎了细菌，就能一直杀死它们。
不过，先不要忙着脑补“谈笑间，樯橹灰飞烟灭”，即便如此，仍有数十亿其它细菌和病毒绝对不会受到伤害，并且有能力繁衍生息。
所以，我是不鼓励你们采用这种“暴力手段”杀死细菌和病毒的。为了消毒地板而在家里四处乱走，就算你妈不觉得你疯了，我也丢不起这个人。
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