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视频/《定海鲜》
这首“美食歌”太生猛，没听完就赶去连江吃海鲜|原创歌曲《定海鲜》出炉——继《三落厝》之后秦戈与赖董芳的年度力作
舌尖上的连江美食，早已名声在外。而连江漫长的海岸线及海边风情，近年来更是涌现了不少网红之地。
说起连江美食，怎么能绕开很鲜很鲜很鲜的海鲜呢？
两个顶级“吃货”，在多年的连江美食饕餮生涯中，终于忍不住出手，专为连江海鲜美食写了一首歌！
现在终于明白，海鲜不但可以用来吃，还能用来唱！
继热门歌曲《三落厝》之后，词曲作家秦戈和赖董芳搭档的又一年度力作——
福州语（连江腔）歌曲
定海鲜
词／秦戈
曲／赖董芳
演唱／秦戈 杨明玉
船开一片海
鱼挡十篮篮
海沿路的海鲜
你未吃都会喝彩
瓜仔黄梅丁亚普遍
虾蛄锁卷当当鲜
海带碳蛎加笔架
外地人吃饱嘴拭讲吖霸
福天福地定海鲜
油龙配连江老赛神仙
城墙边的烰（pu）蛎饼店有开没
卖鱼丸的依妹仔呀 哎呀哎呀呀
你嘴吖甜
走过一个村
吃遍十六碗菜
海沿路的美味
你吃后更加开彩
刚上岸的鲈鱼要清炖（gong）
番薯丸一定煮甜汤
蟹仔鱼面青麦蒜
带鱼煮洪干你呀未吃也是傻
福天福地定海鲜
虾米丁香烤会做年
堤坝边的美食村啊驱克就开街
到时候，鱼丸吃一屉
你就矮八一一
矮八什么馅
挡——捕捞
亚普遍：很普遍
碳蛎：礁石撬出的天然小海蛎，产量极少，味极美。
笔架 ：一种带壳、状如笔架的礁石美食。
油龙：滩涂上的状如小鳗鱼的小鲜鱼，煎炸美食，经典下酒菜。
连江老：连江当地的红酒。
烰（pu）：油炸
丁香烤：当地特有的一种丁香鱼干，送礼佳品。
会做年：可以当成过年的佳品
驱克：即将
一屉：一蒸笼
矮八：懂得、明白
这两年来，每半个多月，我都要跑到连江定海一带渔村买海鲜，这看起来有些疯狂。有一天，吃着那里出产的海鲜，真的就忍不住写了这首《定海鲜》歌词，而且在演唱上，用了福州语系中的连江口音，就是让歌曲更贴近当地的生活，更有连江海鲜味！
——— 秦戈（词作者、演唱者）
歌词相当有生活气息，并极具画面感，语言俏皮生动，相当接地气，很容易引发创作愿望。在作曲上，用一唱众和的形式，以表现古时候渔民拉网的生活场景，同时结合了当下流行的元素，并在歌曲中辅以说唱的成份，呈现出一幅渔村美食的风情画……
————赖董芳（曲作者）
主创人员简介
词作者：秦戈（兼本歌曲演唱者）
词作家，抒情男高音，先后毕业于厦大艺术学院音乐系和福建师范大学音乐学院，研究生师从著名女高音歌唱家、声乐教育家林立君教授，声乐表演艺术硕士学位。中国音乐家协会会员，中国音乐文学学会会员，福建省音乐家协会理事。现为福建省歌舞剧院演出中心副主任，福州大学客座教授（音乐文学专业）。
曾任报社文艺记者、杂志社总编。作品《一诺千金》获得中国新闻奖，并有多部作品获得华东六省一市及福建省新闻奖。原创歌词《用感动取暖》（章绍同作曲）获全国征歌一等奖，现为省委宣传部主办的“感动福建”颁奖晚会主题歌。另有《三落厝》《茉莉心香》《千年红颜》《真水无香》《梦里茶香》、《晚安，吾爱》、《三月三·青麦蒜》等歌词作品。
曲作者：赖董芳
福建省资深词曲作家、知名音乐人，福州语歌曲协会主席，其作品具有独特的文化内涵及艺术魅力，多次获全国大奖。其中《世界有你有我》获2007年特奥会主题歌大型国际征歌第三名。近年来创作了大量福州语歌曲，其中《鸟仔飞》《你唱哎沙么》《三落厝》等歌曲获得较大的社会反响。
演唱：杨明玉
抒情花腔女高音, 福建音乐家协会会员，福州市音乐家协会常务理事，福建师范大学音乐学院声乐系讲师， 福建省民建艺术团副团长。
获奖情况：
CCTV第六届2018新春原创音乐会颁奖盛典荣获创作与演唱金奖；
中华总工会主办的第十一届全国城市职工歌手赛美声唱法金奖、观众最喜爱的歌手奖；
全国武警部队新人新作声乐比赛美声唱法一等奖；
中国武警全军文艺调演表演一等奖；
2006年5月代表中国武警政治部参加CCTV第十二届全国青年歌手电视大奖赛，获团体决赛三等奖并顺利进入个人决赛；
第六届加拿大国际艺术家音乐比赛声乐专业中国赛区第二名；
由江苏省文联、江苏省音乐家协会与上海、浙江、福建省（市）音乐家协会联合主办“中亚杯”首届长三角青年歌手大赛美声组银奖；
第十届福建省音乐舞蹈节高校声乐比赛荣获“专业教师组”美声唱法第一名；
2013年6月在中国歌剧研究会主办的首届歌剧节上成功上演莫扎特的歌剧《费加罗的婚礼》，在剧中扮演活泼可爱的女主角苏珊娜；
2014年5月在国家大剧院五月音乐节中上演歌剧《费加罗的婚礼》，在剧中扮演女主角苏珊娜，得到帝都观众的一致好评；
2017年6月参加CCTV《唱响中国人》原创音乐全球展演——北京首唱演出，并荣获“最佳歌手奖”；
2017年7月参加CCTVSXT音乐之家庆祝香港回归20周年“大型群星文艺汇演”，荣获金奖。
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