三百六十行，行行出状元。在农村，有一种不怎么被人注意的高手：“挑刺”高手。
生杉树刺晒干后才特别锐利
农民上山砍柴、干农活，手指，脚板被玻璃、竹刺、木刺、荆棘等利器刺穿后，常常会留下一小段碎断的“刺头”深藏在肌肉里，无法拔出来。
这时候就要找“挑刺”高手帮忙“挑刺”。
负责挑刺的高手一要目光锐利，二要掌握技法，三要懂得心理学。
种植在果园周围的刺树枝条上的刺
具体做法是：先捏住对方留有碎断刺头的肌肉部位，再慢慢用挑针挑拨隐藏刺头附近的肌肉。待找到隐藏的刺头后，再巧妙、及时分散遭受“刺”伤者的注意力。可以故意问对方：我开始挑刺了，感觉疼不疼？对方答：不疼。再问：疼吗？对方答：不疼。
待对方习惯成自然形成一种“挑刺不会太疼”的麻痹大意的心理后，再出其不意地将挑针对准肌肉深处的刺头一扎的同时狠劲一挑。
被挑者出乎意料大喊一声“哎呦”时，隐藏在肌肉深处的刺头早就成功地挑出来了。
挑刺者小心翼翼
眼中钉，肉中刺，除之而后快。
不会“挑刺”的人总是担心用力挑的话，对方会感觉钻心疼，因而不敢“下快手”“下狠手”。殊不知越是这样，对方忍受痛苦的时间越是持久，越是担惊受怕“肉中刺”越挑越深。
会挑刺的人恰恰相反，在分散对方注意力的同时，一针扎下去，“稳准狠”，对方仅仅感觉几秒钟时间的“钻心疼”，“后顾之忧”就彻底解除了。
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