龙眼是一种营养很高的食物，在我国的福建、广东、广西、四川等地十分常见，那桂圆和龙眼的区别是什么？两者究竟是不是同一种食物，以及龙眼吃多了会上火吗？下面一起来看看吧！
桂圆和龙眼的区别
本质上桂圆和龙眼是一种食物，因此龙眼俗称“桂圆”，但是以两种不一样的形式出现。龙眼是新鲜制品，香甜多汁，而桂圆是新鲜龙眼晒干后的产物；除此之外，在功效方面，桂圆和龙眼的区别还是挺大的，比如龙眼里面含有大量糖分，还含有蛋白质和维生素，特别适合身体虚弱，有贫血体虚的人食用，产妇也能用龙眼促进身体恢复。而桂圆主要是针对补心脾，益气血，健脾胃。
龙眼肉是什么？
龙眼是水果，也是一味中药，在中医学中，龙眼肉是滋补的养生佳品，也是我国热带有名的食物，新鲜龙眼常出现在夏天喝秋天，因为龙眼核又圆又黑，而种脐突起呈白色，外观很像传说中龙的眼睛，因而得以此名。
龙眼的营养价值
补铁养血：龙眼里面含有丰富的铁元素，以及钾元素，可以促进血红蛋白的再生，能够预防和治疗贫血，还可以益智补脑，提高记忆力，以及缓解疲劳。
防癌抗癌：龙眼还是一种比较好的防癌佳品，每天吃少许能够增强免疫力，促进身体的新陈代谢，可以预防以及降低患癌的概率。
保护血管：龙眼是一种滋补的食物，特别适合身体虚弱，营养不良，以及病后术后需要调理的人食用；不仅如此，因为龙眼性温，可以有效保护我们的血管，预防各种因血管问题导致的疾病。
美容抗老：因为龙眼里面含有的营养成分，能够抑制黄素蛋白，因此能够起到美容养颜，延缓衰老的功效。
龙眼吃多了会上火吗？
龙眼吃多了会上火，因此大家千万别贪吃，虽然龙眼对身体有不少好处，但是因为桂圆属于温热性，如果大量吃就容易生内热引起的上火，口干舌燥、还容易出现口腔溃疡、口舌生泡、甚至是流鼻血。因此在吃龙眼的时候，可以来一杯清凉的菊花茶清热去火。
龙眼吃多了会怎么样？
龙眼吃多了不仅容易上火，还容易出现便秘的症状，并且因为龙眼的热量、糖分很高，因此吃多了也容易发胖，尤其是糖尿病人群不建议吃，以免提高血糖；一般正常人每次吃五六颗龙眼即可，这样既保证了身体所需要的营养，又避免的了上火，以及不消化的症状。
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