康师傅打造“移动安心面馆”，出击自热市场引领行业新升级

当下，随着国民经济水平的提升，年轻群体不断崛起，他们非常注重生活品质感，消费需求也产生了质的变化，更讲究、“吃得好”、 “方便”、“品质满足感”。但屡见报端的外卖餐饮店卫生脏乱差等食品安全问题，让人心有余悸。而曾被外卖挤兑，增长放缓甚至出现下滑的方便面，却开始回暖，再次回到了大家的选择清单中。根据AC尼尔森数据，2019年上半年中国方便面市场销售额同比上涨7.5%，整体销量也同比增长1.4%，回暖势头持续保持。

对于方便面“第二春”的到来，业界更愿意解读为是以康师傅为首的企业，其高标准的食品安全标准和严格的工业化流程品质把控更让人心安，产品持续创新引领产业市场升级，赢得消费者信任的回归，也正是行业复苏的基础。

自热市场怎么可以少了TA！

在食品行业多元化的时代，既要保持差异化隔绝现有竞争对手，又要防止来势汹汹的新的竞争者虎口夺食，康师傅深度洞察消费者需求趋势变化，运用创新高品质产品满足用户需求。

为满足生活、工作节奏快的人群，以及登山徒步、外出垂钓等户外爱好者和家庭出游者，越来越多的企业进入自热食品这一领域，自热火锅、自热米饭、自热重庆小面、自热干拌面等自热产品层出不穷。但自热食品行业标准欠缺，进入“门槛”低，同质化普遍，产品品质堪忧。此外，食材搭配单一、过度加工以及高油高盐等特征，与消费者对健康、营养、品质的需求趋势背道而驰。

康师傅为不断满足消费者对健康营养便捷的饮食需求，以及自热食品安全品质的渴望，正式进入自热市场，将在今年双十一推出首款自热产品——康师傅速达面馆自热面，让你随时随地享受面馆级用餐体验。

你身边的”移动安心面馆“

再好的产品，没有优质的产品力支撑，都是走不远的。高品质产品力是赢得消费者“芳心”和“忠心”的重量级王牌。

康师傅速达面馆自热面，完美“延续”了速达面馆优良“基因”，用真材实料赋予消费者更优质的户外用餐感受。精选新西兰的进口牛上脑肉，并通过独特低温真空锁鲜工艺保留住牛肉细嫩多汁，保证你尝到真实原汁大肉块；而独特的创新双层面体，加上热风干燥工艺，让面条拥有鲜切面般的爽滑口感；5KG牛棒骨入料，8小时熬制成的醇厚骨汤，再搭配西兰花、枸杞、木耳、秋葵、香葱5种蔬菜，食用口感丝毫不逊于现煮牛肉汤面。即使身处户外，仅用1瓶冷水，短短15分钟就能够享受到这般豪华红烧牛肉面，何来拒绝它的理由呢。

康师傅速达面馆自热面凭借创新“黑科技”，帮助消费者摆脱时间和地点束缚。不论是家庭出游，还是户外登山徒步、外出垂钓、长途旅行，让你随时随地想吃就吃，还免去了做饭和洗碗的困扰。科学健康的荤素搭配，满足国人口味的同时，也能满足一餐营养所需，解锁用餐新姿势，成为真正意义上的“移动安心面馆”。

诚然，没有严格的食安控制做基础，再好的产品力都是白搭。康师傅身处“舌尖上的行业”，食品安全是生产经营的立命之本，“从农田到餐桌，全流程可追溯”为导向。

从2014年开始，康师傅累计投资将近400万元，完成全产业链追溯系统的建设，牢牢掌握上游供应链，对原料和供货商实施严苛的管理，确保全产业链监控，这是国内同类型企业所少有的。康师傅还投入5亿元在上海打造了创新研发与食品安全研究中心，设立了3000人的食品安全与品质管控专业团队，实现了每年350万次、1500多项指标的科学检测，该中心还获得了中国CNAS实验室能力资格。

《人民日报》：“消费潜力是挖出来的。” 企业进行技术和理念创新，先要深入思考用户需求，将市场细分，有的放矢，让供需匹配，才能激活消费市场。从1992年第一包面到如今的速达面馆自热面，正是康师傅对市场消费潜力的不断挖掘。

康师傅入局自热市场，推出速达面馆自热面，以更加创新、健康营养、品质化的方式来不断推进市场的发展，为行业升级带来全新思路，在外卖无法触及的市场实现“反杀”。相信在康师傅的带领下，未来的产业发展将会“热”出另一个新高度，让我们拭目以待。