大名鼎鼎的福尔摩斯，那细致入微的观察力，缜密的逻辑思考能力，还有超高的智商，绝妙的探案能力，是很多人心目中男神的不二人选。
福尔摩斯虽然是一个虚构的人物，依旧有太多人愿意把他看做是神探的代名词。
有很多人说过——
如果让我说出一个时代英雄的名字，他会是夏洛克·福尔摩斯。
其实，夏洛克·福尔摩斯还是一个法国葡萄酒的行家，对酒精痴迷，但从不沉溺。酒精，是破案的关键。
雪莉酒（Sherry）
在《The Adventure of the Noble Bachelor 》一章中，通过对葡萄酒价格的判别，福尔摩斯轻松辨别出一位为了想要挽回一个心上人的有钱人其实是装出来，他只是个矿工而已。
因为在福尔摩斯看来，在最豪华的酒店喝的却是8便士一杯的雪莉酒（Sherry），这样的事情在伦敦几乎不可能出现。
有钱人才不会喝这么便宜的酒。十九世纪中期的1英镑至少相当于现在的两千元人民币，1英镑相当于100便士 ，10便士相当于两百元人民币，8便士就是一百多元。
雪利酒素有“西班牙国酒”之称，至今已有2800多年的历史。雪利酒在英国非常受欢迎。
莎士比亚曾经这样赞美雪利酒——
装在瓶子里的西班牙阳光。
朗姆酒（Rum）
在《The Adventure of Black Peter 》一书中，福尔摩斯从一个人最喜欢喝的酒判断出他的性格以及职业，锁定了嫌疑人，这位贫血的青年是和Black Peter一起共饮朗姆酒（Rum）的人。
福尔摩斯解释道——
因为水手们很容易患上贫血。
朗姆酒，它又被称为“海盗之酒”，大部分原料是糖浆（Molasses），一部分会用甘蔗，劲儿大，喝下去之后你会感觉到热血沸腾，迅速体会到海盗们喜欢冒险的勇气。
传言说朗姆酒碰巧治好了水手们的坏血病，水手们因此十分喜欢朗姆酒。
托卡伊（Tokay）
《Sign Of The Four 》一书中提到，午餐的时候，福尔摩斯不仅喝了来自勃艮第的伯恩丘的红葡萄酒，晚饭后还会来一点匈牙利的陈年托卡伊（Tokay）和波特酒（Porto）。
伯恩丘（Cote de Beaune）位于勃艮第的南部，是全球最顶尖的霞多丽产区，很有名的梅索村庄（Meursault）和普里尼-蒙哈榭村庄（Puligny-Montrachet）就在这里，也会出产一些上好的黑皮诺红葡萄酒。
勃艮第梅索村庄（Meursault）和普里尼-蒙哈榭村庄（Puligny-Montrachet）的白葡萄酒是福尔摩斯的最爱，果然很有品味。
托卡伊产区位于匈牙利首都布达佩斯东北处200公里，和法国卢瓦尔地区纬度相同，由于地处内陆，所以气候比较极端。托卡伊和餐后甜点是最好的搭配。
干邑（Cognac）
思绪杂乱的时候，福尔摩斯只有喝干邑（Cognac）才能解忧愁。
干邑产自波尔多北部的干邑产区，最有名的干邑品牌有人头马、马爹利和轩尼诗。
在法国干邑这个地区，当时有一个传统，当父母在饮用干邑的时候，他们的孩子可以拿一块糖蘸着干邑稍微品尝一下干邑的味道。所以孩子从小就会记得干邑的味道。
【 灵 思 传 媒 】
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