福建省是我国东南沿海非常重要的省份，不仅有着悠久的历史文化，还有着绝美的自然风光。福建所辖的几个城市诸如厦门、福州、莆田名气很大，然而福建最值得去的地方却是一个很低调的城市，它的名字叫泉州。
泉州在名气上不如厦门和福州，显得有些低调，然而当你了解了泉州的历史和发展，以及那些足以令人震惊的旅游资源，你就会明白，这才是中国最不应该低调的城市，只能用一个字来形容它，那就是——牛！
泉州是谁？是中国第一个东亚文化之都，联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路的起点，宋、元时期泉州港被誉为“东方第一大港”，与埃及的亚历山大港齐名，被马可波罗誉为“光明之城”。泉州没有北京的万众瞩目、没有上海的时尚摩登、没有西藏的神秘悠远，但是，它就是有自己独特的魅力和骄傲。
先来看看泉州古时的辉煌：泉州最早的时候开发于周秦两汉时期，到了唐朝，城市发展空前繁荣，成为世界四大口岸之一，之后更是被誉为“东方第一大港”，所以，海上丝绸之路的起点就是在泉州，更有“涨海声中万国商”的盛景。
泉州繁华的时候，邻居深圳还是一个默默无闻的小渔村，就连现在的厦门也都在它的管辖之下。2019年1月，泉州入选“2018年WFBA中国最具投资潜力城市50强”榜单。下面我们来看看泉州那些值得一去的景点，很多都是中国乃至世界之最。
西街，西街是泉州的一条老街，到泉州旅行的人都要在这条老街上走走，去感受一下古泉州的繁荣。这里是泉州市区保存最完整的古街区，因此历史遗迹保留得比较完整，很多文物古迹从唐宋时期就有了。西街不长，却有着千年的历史和古朴的风貌，是泉州人心底深处的烙印，视若珍宝。
五店市传统街区，在泉州晋江繁华的闹市中别具一格。这里拥有蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑。这些建筑的历史从明朝延续至今，长达数百年。
泉州拥有中国最长的古石桥——安平桥。安平桥位于中国福建省泉州市晋江安海镇和泉州市南安水头镇之间的海湾上，享有“天下无桥长此桥”之誉。1961年成为国家第一批公布的全国重点文物保护单位之一。
泉州拥有我国现存最早的海港大石桥——洛阳桥，洛阳桥原名万安桥，是古代汉族桥梁建筑的杰作之一。北宋皇祐五年至嘉祐四年(1053～1059年)由泉州知州蔡襄主持修造，是国家级重点文物保护单位。
泉州还有距今已有1300多年历史的开元寺。每年的农历二十六，这里都是人山人海，梵呗声声，一派泉南佛国景象。
泉州德化，以瓷器闻名，尤其以白瓷独领风骚，与江西景德镇、湖南醴陵并称为中国“三大瓷都”。作为海上丝绸之路的起点，早在宋元时期德化瓷器就已出口海外。德化所产的瓷器始于宋代，明代后得到巨大发展，远销世界80多个国家和地区。
泉州的美食，全国闻名，竹筒饭、海蠣煎、姜母鸭、白鸭汤，老醋猪脚……每一道菜都能成为你爱上泉州的理由。
尤其令我吃惊的是，泉州晋江石狮是全世界嫁妆最高的地方，一般家庭基本50万打底，稍微好点的家庭都是几百上千万的嫁妆，当然亿万嫁妆的也很多，听起来是不是很霸气？不仅如此，泉州的就业率也是全国第一，因为工人们的幸福感也是爆棚，难怪被评为全国十大市民最满意城市之一。
其实，泉州的美还有很多很多，绝对值得你去小住几日，来个深度游。你去过泉州了吗？
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