现在大家都知道,猪肉贵到离谱,而野猪肉就更不用多说,通常情况下,我们在市场上买到的野猪肉可比正常猪肉贵的多。在中国,野猪属于保护动物,即使它破坏庄稼都不能去伤害它,当然了,市场的野猪肉都是依靠人工养殖。可是美国的野猪泛滥成灾,它的数量超过了600万。在美国,野猪属于入侵物种,它来到美洲,还需要追溯到16世纪,那时候,探险家以及殖民者来到美洲,为了在这里生活,想要饲养动物,而野猪就因此来到美洲。
经过几百年时间,野猪在美国这片土地上生活自在,并且在没有天敌的情况下大肆繁衍,现在已经到达泛滥成灾的地步。早在40年前的时候,当地政府才意识到野猪泛滥的问题,那时候甚至禁止猎人打野猪,可是现在却是一个截然不同的情况,美国39个州度出现野猪,并且未来的数量还将成倍增加。
这野猪攻击性较强,除了去农村破坏庄稼之外,甚至还会攻击居民并破坏公共设备,根据了解,每年被野猪所破坏的财产金额高达70多亿元。从中也能看出来,美国的野猪有多么的“疯狂”,为了解决野猪的问题,政府鼓励猎杀野猪,甚至允许猎人使用直升机来猎杀野猪,但是效果并没有那么好。主要原因就是野猪的繁衍速度太快,并且攻击性强,有时候一枪还不能放倒体积庞大的野猪。而中国网友表示:美国人真的是身在福中不知福。
其实我国一些山区才会出现野猪,但是数量较少,作为国家三级保护动物,咱也不能轻易招惹它们,不然要去局子喝茶了。现在咱们都吃不起猪肉了,更别说价格高昂的野猪肉了,要是中国有600万头野猪的话,估计大家做梦都会笑醒。可是有人好奇了,既然野猪肉在中国如此受欢迎,而美国的野猪又那么多,他们为啥自己不吃呢?
其实这其中就有很多原因,野猪肉在我们眼中可是美味的珍贵食材,但是在美国人眼中却一文不值,哪怕自己打猎到的野猪,也不想去吃。首先就是因为他们大多数家庭烹饪技术有所欠缺,中国人对“吃”最为讲究,可是美国人除了煎、烤、煮等,基本上没了,其实也就是说不会烹饪野猪肉罢了。
另外猪肉在美国人眼中属于中低档次的食物,他们更加喜欢牛肉,再加上野猪肉膻味较重,哪怕是送给他们,也不想去吃。最后其实咱们吃的猪肉都是通过阉割的生猪,而野猪又没阉割,在口感上就会差很多。当野猪被猎杀之后,都会集中一个地方处理,基本上不会去吃它。面对泛滥的野猪,你们有何想法?
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