筷子是我们日常常用餐具，中国人用筷子的历史非常悠久了。而日本韩国也是使用筷子。但日本人用筷子是尖头筷子这是为了更夹寿司生鱼片这些食物，而我们的快子是圆头的。韩国则使用扁平的筷子。但这其中只有韩国人使用金属筷子。这不有个老外就美版知乎问了问题为何中国不像韩国人一样用金属筷子，这样可以挽救更多的森林？
可能我们中国人都会大写的懵这筷子和森林有啥关系啊。而老外们觉得我们木质筷子本身就破坏环境，特别是木质的一次性筷子那是罪大恶极。他们甚至说“中国人用树木制作筷子，每年破坏一个亚马逊丛林！”
其实韩国人用金属筷子是因为韩国本身资源就匮乏而金属筷子可以长久使用，韩国肉类价格昂贵水果也非常贵，蔬菜也要走长久保存的路线，这才有泡菜这种保存时间长的菜肴。而为什么日本韩国那边炒菜非常少呢明明已经和中国学了近千年，这是因为这两个国家早期油脂资源稀缺，没有由怎么炒菜呢。
我们烹饪方式非常多，大多讲究的是出锅即食，如果使用金属筷子就非常容易烫伤自己，比如火锅，至于韩国火锅那种火锅料和泡面的组合我们看看就好，就不讨论了。而使用木质筷子对环境造成破坏？现在木头价格那么高，筷子价格为什么还这么低，因为我们会挑啊。
竹子是一种生长非常快的植物，而竹子的使用我们自古有之，比如竹席竹椅，这选择生长速度快种植要求低的竹子作为筷子原材料，那效果是非常好的，这竹子本身结实，而且竹子生长的品种一天就能长一米。有这么好竹子我们还用其他木材干嘛。
而且竹子在中国非常容易获得也有非常巨大的种植面积，这竹子长的快，种植要求低，甚至还能增加植树造林的效果，可以说在保护环境上我们比全球浪费资源第一的美国强太多了。而在美国竹子只是麻烦的杂草而已。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
