「减肥时期」，就算我们已经很小心的控制饮食了，但同事下午递过来的零食，亲戚朋友的聚餐邀约，难免打乱我们的计划，让我们多吃一口零食，一份甜品，甚至整整一顿大餐...
遇到这种情况，怎么办？
答案：不办。
【本文摘要】
不小心多吃的直接后果可以无视，确实拖慢减脂进度，但是程度极低
不小心多吃的间接后果才是凶猛的，心理情绪可能导致恶劣行为
不小心多吃后最理想的处理方式是不处理，完全无视
多吃后的运动补救理论可行，但补救效果并不好，主要的好处在于心理安慰。
面对「吃多了」的情况，减肥者更应该做的是仔细分析原因，制定调整策略，防止此类事件频繁发生
一、偶尔多吃一次，直接后果并不严重
你可能会认为，减肥时多吃了计划之外的东西，就是“搞砸了”。
而事实上，偶尔多吃带来的恶果并不算到，远远没有到“搞砸了”了的程度。
我们可以根据“3500大卡规则”（每3500大卡热量差，对应1斤体重下降），大致判断一下多吃带来的恶果：
一根200大卡的雪糕，能抵消30g的减肥效果，一顿500大卡的加餐，能抵消70g的减肥效果，一顿1000大卡的超大餐，也只能抵消140g的减肥效果而已。
我们再做更严重一点的假设：假设你每天的热量差是300大卡，那么一顿1000大卡的大餐，确实能够耽误整整三天的进度，不过三天的时间，对于长达数月的减脂期来说，仍然算不上什么。
至于“一口零食”这种程度的多吃，咱就更别提了吧。
值得注意的是：多吃的食物中如果含有很多碳水，那么水体重的增加会非常明显的体现在体重秤上。而解法很简单——别称重。
二、心理和行为的影响才可怕
多吃，哪怕是一口，确实能够“搞砸”你的减脂计划，不是从进展方面，而是出于「精神打击」。
我们见过无数的减脂者，只是多吃了一口计划外的食物，就陷入了巨大的愧疚和自责情绪中，这种情绪又引发了暴食或催吐之类的极端行为，这些行为单次看也不算严重，但会形成恶性循环，最终严重破坏减脂过程。
比如，你一个没忍住，多吃了一口薯片，吃完立刻后悔，心想今天算是废了，过一会你又想反正废了，不如吃爽点明天再重新开始吧，于是把一包薯片都吃了，吃完更后悔了，“完，不止今天废了，这个礼拜的功力都废了，我怎么这么辣鸡，意志力怎么这么差”。
悔恨和自责的情绪完全有可能引发自暴自弃性质的暴饮暴食。而如果你使用的减脂饮食方案比较苦逼的话，以至于你的减脂操作可持续性非常差，这样一来还可能彻底恢复减脂之前的不良饮食习惯，结果就是彻底反弹回减脂之前的体重。
而这一切的原因，仅仅是因为你在心理上，夸大了“多吃”的负面影响。换句话说，如果你没有夸大多吃的负面影响，则一切都不会发生。
三、最理想的处理方式——不处理
自己定下的计划，没有严格执行，出了差错，不仅不主动寻思补救，反而不要脸的一笑了之当什么也没发生一样，对于这种厚颜无耻的行为我只能说：这就对了！
之所以支持这种完全无视的态度，一方面原因是这种态度反映了减脂者的心态平和，而平和的心态是减脂的巨大加分项；另一方面，也是因为「补救」的种种手段并不是很必要，还有很多不确定因素，可能会事与愿违的起到反效果。
四、运动补救
运动补救会有些效果，但意义不算很大。
吃完之后，通过运动来补救，消耗掉多摄入的那一块热量，在理论上是可以行的，即使是高强度运动，如果只是偶尔做的话也没什么坏处。如果通过运动来补救，会消除你的负罪感的话，那么是完全可以的。
但是运动补救如果经常发生，就可能会使你产生一种错误的想法——“减脂的时候多吃点没事，只要通过运动弥补回来就可以”。
这种想法，从热量差的稳定性，减脂成果的可保持性，整体的感受体验等诸多角度来讲，都是有很大问题的，不过本文不细讲了。
另外，对于已经比较瘦的妹子来说，突然做平时不做的运动，可能会进一步的刺激食欲，引发其他问题。
五、少吃补救
通过少吃来弥补多吃带来的额外热量，也是不必要，如果需要弥补的多余热量很多，强行弥补还可能会带来新问题。
如果你“多吃”的程度不大，比如一根150大卡的雪糕，那么确实可以在当天少吃150卡来补救，不会带来新的问题。
而如果你多吃了一顿1000大卡的大餐，那么补救往往是有很大风险的，强行在第二天少吃1000卡很可能会使你饥饿难忍，说不定会带来一次完全失控的暴食。
六、合理的主动处理方式——调整策略
如何避免频繁的饮食失误，同时又不付出过多的操作成本，这是一个比较大的话题，以后会单开文章讲，这里只给出一些要点。
甜品类的零食，尽量不要放在家里。这类东西比较容易吃一口就停不下来，如果某种甜品能够给你带来巨大的满足感的话，放在大餐时吃一些即可。
对碳水或主食极度饥渴而导致偷吃了一顿饭，如果经常发生，很可能说明现在使用的减脂饮食有问题，问题可能出在碳水本身（碳水可能会使人上瘾，细粮尤其如此），也可能出在进餐时间分配上（少吃多餐有可能会使你整天处于不满足的状态，如果是这样可以考虑间歇断食），也有可能是热量差设置的太大了。不管真正的原因是什么，主动思考调整办法都是很有必要的。
如果达到了“暴食”的程度（注意这里仅指非病理性的暴食），并且经常发生，那一定是身体的剧烈反抗的表现，非常建议立刻停止减脂，恢复维持热量休息两周，同时制定新的减脂饮食策略。（不过我目前认为大部分遇到这种情况的减脂者，并没有掌握足够的减脂操作和理论基础，很可能在使用错误的减脂手段）。
总结
一不小心多吃了怎么办？——不办！
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