鲟鱼,俗称:鲟龙鱼起源于亿万年前的白垩纪时期,野生鲟鱼是我国一级保护动物,同样也具有很高的研究价值。近年来,专家经养催产法获得成功,为人工繁殖鲟鱼打下了基础。
养殖户郭小华是一名养鲟鱼的大户,据他说,他是在电视上看到一些农业新闻,了解到了国家对农村农业扶持比较大,所以回到家的郭小华毅然地做起了生态养殖,养殖的就是“鲟鱼”。鲟鱼营养价值较高,富含胶原蛋白,肉质鲜美,还有一个特点就是鲟鱼没有骨头,适合老人、小孩、孕妇都有很好营养价值。
然而让他没有想到的是,创业初始,就遇到了一波三折。人工鲟鱼养殖和普通家鱼不一样,对水质量较高。水温、含氧量、酸碱度都会影响鲟鱼的生长。
由于鲟鱼的嘴巴长在下方,饮食时需要贴着地面,利用吻须感应食物,因此保持水池的干净,也是保护鲟鱼不受伤害的必要需求。为了让鲟鱼的生长,郭小华重新改良了水池,铺设了水循环管道,来保证鲟鱼的活水养殖。郭小华不仅在水源的上方增加了沉淀池,而且每个水池添加了增氧设备。
野生鲟鱼生长周期较长,一般5-7年C才会达到性成熟。因此人工养殖的鲟鱼,一般都要两年左右,才能作为商品鱼出售。经过两年的细心经营,也终于到了可以销售的时候。对于鲟鱼的销售,郭小华说根本不用愁,市场需求量大。如今,郭小华养殖的鲟鱼,也吸引了当地一些经销商注意,上门来求购的客户也络绎不绝,一年的纯利就有十几万。
郭小华的创业之路,并不是一帆风顺,但是他通过不断的学习和创新。创新了属于自己特有的养殖模式,对于未来,郭小华是充满了信心。
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