各位老铁好,我是小碗团队的大钊。
碗爸又出去找好物了,碗爸不在家,今天就是我的主场,大家坐下聊一下。
周末跟大家分享了福建漳浦县六鳌镇的红心蜜薯,很多老铁都表示想要尝尝。
所以又亲自去了一趟,也收了一批质量上乘的给大家尝尝鲜。 真的强烈推荐这批: 海沙沙地培育 、 吸收含天然盐分 的 海水 、甜过初恋的正宗六鳌大叶红蜜薯!
我推荐你一定要尝尝的理由:
1: 真·粉、糯、甜、软,每一根都水分饱满,红里透蜜。 2: 海沙沙地培育 、 吸收含天然盐分 的 海水 ,味道更好。 3: 人工手挖,保证每根完整无缺,人工挑上来再进行挑果,只挑没有虫洞、大小合适的中果,方便大人小孩食用。
4: 营养丰富,被誉为“冠军蔬菜”,富含钾、β -胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6。
大人吃有助于预防心血管疾病;
植物纤维丰富,脂肪含量少,容易有饱腹感,瘦身有一定帮助,也有利于肠胃消化、易通便;
是小宝宝很好的绿色有机辅食,高营养,更健康。
5: 产地亲采直供,只需 29.9元/5斤,第二件直减5元!
▼
团购细节 :
六鳌蜜薯(低脂高纤)
团购价: 29.9元( 5斤)
54.8元(10斤)
数量:
数量有限,先抢先得
团购时间:
8.14-16号(限时48小时)
P s: 这里还有个额外大福利!
——有注册会员的碗粉拍下还有相应的会员积分送哦! 拍下一单5斤就有29.9积分送,以后可以当钱使用、兑换产品和礼品哦!
还没注册会员的碗粉可现在关注“小碗良食”服务号,注册后会员后购买就能开始积分啦!
红薯哪里都有,广西,浙江,河南比较多,今天我们找到的是福建漳浦县六鳌镇网红地标产品—— 六鳌蜜薯 。 出发去咯~
到啦~终于见到了六鳌蜜薯引以为傲的海沙沙地。
绿油油一片,因得天独厚有优势的生长条件,从生长初期到出土叶子都保持着旺盛的翠绿,这次我们团购的所有蜜薯都是从这片田里挖出来的。
来到产地,亲自下地了解一番,跟农户沟通之后,才知道六鳌蜜薯也有两种不同品种: 普通的北京红和香甜粉糯的大叶红。 北京红: 叶子只有一个颜色,有边角,颜色稍淡的红皮,掰开里面是白肉,长得快,产量高。
大叶红: 大叶红叶子有两个颜色,一个深颜色和一个普通的绿色,红皮红心,掰开里面是有点像橘子、胡萝卜的颜色,生长期慢,采收期也慢。 刚刚挖出的果子没有很红,要放2天沉淀一下,才会甜…
关键的是,当天从田里挖了两种品种煮来吃试试,口感差别太多了!
左边是北京红品种煮熟之后,肉质比较松软,剥开,咬开有丝状,会塞牙缝……
右边是大叶红品种,肉质紧实,有嚼劲,不会有丝,香甜粉糯,薯肉超细腻,一大口下去也不易噎喉,怪不得被人称为“红蜜薯”!
当地的农户说大叶红是最好的品种,价格虽然比普通的贵一点,但是质量、口感和甜度都是一等一,没话说。 注意: 每年的7月份才是六鳌蜜薯丰收的时节,这时节过后的才可能是真正六鳌产的,不少商家都打着六鳌的名头卖其他地方的蜜薯,多数都是广西跟河南的蜜薯,价格确实是低了点,但口感和甜度差了十万八千里,吃到后面还有点反酸! 甚至连北京红品种也会混着大叶红品种卖,不是行家一般很难从外表上辨别出两者的区别,只有煮熟或者切开看里面的果肉才知道。
但请放心,今天我们给大家推荐的也是大叶红品种的。 因为大果价格会稍微贵一些,而且比较大,怕家里小孩子一次性吃不完, 所以推荐六鳌大叶红蜜薯中果,50克~148克一个 ,口感跟大果一样,而且均匀,实惠,买一箱能煮好多次。
1
吹着海风、吃着盐水长大
独特的沙土环境,造就香糯甜口感
六鳌是个独特的翡翠湾半岛,位于福建漳州市漳浦县,三面环海。
有着广阔, 富含硒的优质海沙沙地 ,土壤稀松,通气性好,土壤不会出现结块的现象,有助于农作物生长。 六鳌蜜薯就种植在这样的沙地里, 吸收含天然盐分的海水 ,加上海边昼夜温差大,日照时间长,享受日光浴时间也长,种植出来的蜜薯,个头虽不大,但 甜度和粉糯口感远远高于普通红薯。
因为大多都是沙质旱地,现在都是用喷灌去浇水,供水非常充足。 本来的海边沙土已经有蓬松的生长环境,加上给水充足,海边的光照强度好,结的果子就自然甜糯 。
2
名副其实的“冠军蔬菜”
红薯界金字塔的顶端
据说,红薯界的鄙视链是这样的:富硒六鳌沙地红蜜薯>普通沙地红薯>普通红薯。
六鳌的沙地红蜜薯妥妥的鄙视链金字塔顶端。 主要是六鳌蜜薯的营养价值被公认是“冠军蔬菜”,含有丰富又齐全的的营养物质: 富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 ,其中几种远远超过其他食材。
据科学家分析:
其蛋白质的含量超过大米的7倍; 胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍; 维生素A的含量是马铃薯的100倍; 糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。 这些营养物质, 大人吃: 可以预防心血管疾病,帮助肠胃更新消化,延缓智力衰退和机体衰老; 小孩吃: 促消化,增强抵抗力,提高免疫功能,促进脑细胞和分泌激素的活性,有利发育。
3
人工手挖,人工挑选
产地直采直供,保证以高性价比买到真的
六鳌半岛的沙地有限,产量每年都有限,经常供不应求,但每年都会有些商家打着六鳌红蜜薯的名头,以非六鳌产地的红薯充好出售。
普通红心红薯一般种植在平坦的土地,土壤结实,密度高,产量也高,干燥的时候土壤会结成块。 即使外观和名字相近,但口感绝对不同,远不及六鳌红蜜薯一半的甜糯,价格也便宜。 网上的价格可以说是相当 便宜 了: 低至16.8元/5斤, 23.8元/10斤。
实在好奇价格这么低会是什么样的质量,买了一箱回来,一句话:只想给差评!
脱水严重,有皱皮,有虫洞! 大小参差不齐,大部分都是要淘汰的次果!
关键是六鳌蜜薯和普通红薯掺杂着卖,有几个的丝吃到塞我满嘴牙缝。
水太深了……
所以,我们的必须是实打实的六鳌大叶红蜜薯,产地亲采直供。 为了保证蜜薯不被锄头等工具挖断,薯农们采取的都是人工手挖方式,以保证每根蜜薯都是完整无缺的。 手挖出,从田里挑上来,还要进行再一次的人工挑选,筛掉质量不好的蜜薯,只剩没有虫洞,不皱皮的给我们。
每一根都用泡沫纸包装好,最大程度避免在快递运输途中断掉。
特别说明,必看: 【规格】 五斤装/箱
【关于 大小和 重量】 每箱大概有20-30个,新鲜红薯运输过程会有少量水分流失,误差在±150g左右范围属于正常。
【 物流/ 快递】 圆通快递包邮。
注: 北京、上海+1.5元;内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、青海、西藏等偏远地区不发。
【发货 时间 】 因需称重打包,下单后48小时内发货,发货后2-4天到到达您手。
【售后赔付】 如有坏果,签收后24小时内提供坏果+面单的照片进行售后,超过24小时不予处理! (因地址不详、联系不上造成送货延误导致果子腐烂变质,不予处理哦!)
【请注意】 运输过程中可能会出现少量断裂,正常现象,不做赔付。 因生长在沙地,少数蜜薯会有板眼,有小孔属于正常现象。 【食用 建议 】 吃法多样,既可当主食,也可当蔬菜水果,蒸、煮、煎、炸,更多吃法欢迎你尝试!
▼
团购细节 :写在最后 : 食遍中国,用每一步脚印丈量大地的厚度和广度,希望我们的每一次行走,都能得到你们的喜欢。
六鳌蜜薯(低脂高纤)
54.8元(10斤)
淘宝淘口令
¥4Vr8YjzB3sf¥
天猫淘口令
OfKgYjzzVc7
数量:
数量有限,先抢先得
团购时间:
戳这里即刻抢购!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.