河北省资讯｜舌尖上的河北（6）｜ 打小就吃这种山药面扒糕的，一定是咱井陉老乡！

河北省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、舌尖上的河北（6）｜ 打小就吃这种山药面扒糕的，一定是咱井陉老乡！

扒糕是传统特色的夏季美食，流行于京畿等地。而位于井陉的台头村，夏季也流行吃扒糕，只是这里的扒糕有些与众不同。这里的扒糕究竟有什么特殊之处？由于这里的气候较为干旱，当地人们种植红薯比较普遍，所以人们就地取材，用红薯面做扒糕，这里的扒糕，有点甜。在当地叫黑黑叶，是吃山药面扒糕必备的原料之一。如果有它，当地人肯定不用别的菜去做酸菜，用它做出来的酸菜，香酸可口，非常好吃。黑黑叶洗净之后，要静置一个晚上，然后把它放到要腌制的盆里边加汤，这个汤是小米粥里没有米的那个米汤。然后再加水，以把它淹住为原则，两天以后它就酸香可口了。制作山药面扒糕，要先烧开水，然后往里放面。搅拌扒糕是非常技术的一个活儿，中间不能加面也不能加水，一次性的边搅拌边加热到熟，正好不软不硬才好。山药面扒糕熟了以后，猛一看就是一个面团，但是需要马上把它拍到一定的形状。把容器放到凉水里晾凉。山药面扒糕是深受当地人喜爱的一种夏凉食品，吃法有两种，一种是蒜泥醋蘸着吃，另一种就是酸汤吃。

河北的衡水中学，高考一本率高到吓人，每年为清华北大输送一大批高分人才。今年莆田家门口的衡水中学——衡秀国际学校已入驻，学校采用衡中模式、由原衡中名师执教，或将打破莆田中学的格局，缔造高考传奇神话。河北衡水中学正是看清了这一点，把学习和应试教育发挥到了极致，取得了其他学校无法企及的成绩。现在，莆田的家长不用大老远把孩子送到衡水中学。莆田衡高教育集团直接高薪引进衡水中学优秀的管理团队，在莆田创办一所高端的民办学校—莆田衡秀国际学校。打造莆田当地品牌学校，为莆田家长提供新选择。而莆田学子，可以通过在衡秀国际学校的刻苦学习、获得高分，进入好大学。现在，衡中模式入驻自家门口，对于莆田家长而言，必将趋之若鹜。但是近几年，老百姓似乎并不满意莆田取得的高考成绩。这次衡秀国际学校落地莆田，可能是一个好的契机，如果把它比作一条鲶鱼的话，它将打破莆田教育的既往生态，产生办学上的鲶鱼效应，一定程度上，能促进莆田各个学校之间的良性竞争、突破。

当日，由中国篮球协会主办，河北省体育局、河北省体育局大球运动管理中心、河北省篮球协会联合承办的2019年中国小篮球联赛在河北省体育局篮球训练馆落幕。本次比赛历时四天，共有来自全省64支队伍的624名小球员参赛，比赛按年龄划分为U8组、U10男子组、U10混合组、U12男子组、U12女子组5个组别。记者耿辉摄影报道。6月9日，在2019中国小篮球联赛河北赛区U12男子组决赛中，石家庄队队员与邯郸队队员在比赛中。6月9日，在2019中国小篮球联赛河北赛区U12男子组季军争夺战中，保定队队员在比赛中投篮，最终保定队获得本场比赛的胜利。6月9日，在2019中国小篮球联赛河北赛区U12女子组比赛中，秦皇岛女篮队员们拥抱庆祝胜利，她们战胜了保定队取得U12女子组的第二名。6月9日，获得2019中国小篮球联赛河北赛区U12女子组比赛金牌的石家庄代表队。

位于隆化县汤头沟镇的辛店村，有410多户人口，1375口人。生活在这里的人们都叫它“大美辛店”！和其他村子最大的不同就是新店村有一个特殊的义工队伍~~“绿马甲”。作为义工，他们没有报酬，也不管饭，他们一呼百应讲奉献。村子在建设过程中的一砖一瓦都是村民们义务劳动的成果。上午在家干活的时候他听到村里面大喇叭的广播后也拿起了铁锨出了义工，他告诉我们能够出义工是一件很快乐的事情。村里用车我们自愿开出来，油钱、水钱全部自掏腰包，因为我们是辛店人，我们必须爱护“大美辛店”！没有报酬，也不管饭，我们都乐意干。截止今年三月，共收到村民的爱心捐款30多万元，全村出义工的人次达到了8000人次，村民贡献自家大型机械和小型机械270多辆次。除此之外，还有很多在外工作的人听到家乡的改变后都会专程赶回家乡做义工，形成了一支占全村人口87%的召之即来、来之能战、战之能胜的义工团队。如今，走在村子里，道路宽阔平坦，环境干净整洁，居民们居住得舒心愉快。而那一砖一瓦都有着村民们自己建造的足迹。懂感恩，讲奉献，求团结。有温情，有感动，有希望。