优质板栗品种：燕山早丰（3113）

别名及分布

燕山早丰（Yanshanzaofeng）别名3113。河北省农林科学院昌黎果树研究所从迁西县汉儿庄乡杨家峪村实生树中选出。广泛分布于河北的迁西、遵化、兴隆、迁安等地，为燕山地区原产主栽品种，在河北的邢台，北京的昌平、密云，山东的泰安等地也有分布。2005年通过河北省林木品种审定委员会审定，审定编号为冀S-SV-CM-002-2005（审定名称为‘燕山早丰’，申报单位为河北省农林科学院昌黎果树研究所）。

植物学特征

树体高度中等，树姿半开张，树冠高圆头形；树干皮色深褐，皮孔小而不规则；结果母枝健壮，均长34.8 cm，粗0.71 cm，节间1.23 cm，每果枝平均着生刺苞2.42个，次年平均抽生结果新梢1.85条；叶片浓绿色，长椭圆形，背面密被灰白色星状毛，叶姿边缘上翻，锯齿较大，内向；叶柄黄绿色，长1.9 cm；每果枝平均着生雄花序4.4条，直立，长10.3 cm；刺苞椭圆形，黄绿色，成熟时十字形开裂，苞皮厚度中等，平均苞重47.2 g，每苞平均含坚果2.8粒，出实率40.1%；刺束密度及硬度中等，斜生，黄绿色，刺长1.42 cm；坚果椭圆形，深褐色，油亮，果面稀布茸毛，筋线不明显，底座大小中等，接线平滑，整齐度高，平均单粒重7.6 g；果肉黄色，口感细糯，风味香甜，含水量50.3%，可溶性糖21.2 ％，淀粉46.1％，蛋白质5.02 ％。

生物学特性

在河北北部山区4月16~17日萌芽，4月25~26日展叶， 6月10日雄花盛花期，新梢停长期6月7日，果实成熟期9月3~4日，落叶期11月2~4日。幼树生长健壮，雌花易形成，结果早，产量高，嫁接后第4年既进入丰产期。丰产稳产性强，无大小年现象。地域适应性强，长江以北均可栽植。该品种喜肥水，对栽植地形有一定选择性，在干旱缺水的片麻岩山地、土壤贫瘠的河滩沙地栽植，需要在干旱时补充肥水才能保持正常丰产特性。

综合评价

树体高度中等，树姿半开张；结果早，产量高，连续结果能力强；坚果成熟期早，品质优良，口感好，极适宜炒食，是最好的炒食型板栗良种之一；地域适应性强；适宜在我国北方板栗产区栽植发展。

板栗研究室：

板栗研究室以新品种选育、幼树早果高效、密植栗园持续高产、低产园改造、主要病虫害无公害（桃蛀螟、板栗红蜘蛛）综合防控技术研究为核心，开展新品种、新技术的创新研究。现保存板栗特殊种质资源100份，人工杂交苗12000份。新选特殊类型资源（抗褐变、高产、寡雄）40余份；建设种质创新及新品种、新技术试验示范基地50亩。研究室有科研人员3名，其中研究员2名、博士1名。承担各级各类研究课题5项。该研究室仪器设备以国家苹果改良中心昌黎分中心实验室为依托，拥有一批先进实用的便携式仪器设备，从而，实现了室内、田间全方位的测试分析，加大了板栗研究室的科技创新能力。

研究方向：

板栗新品种选育、种质创新、特异种质资源搜集、保存、利用与评价研究。选育符合市场要求，品质好、经济效益高，便于管理，栗农青睐的板栗新品种。开展种质创新、特异种质资源搜集、保存、利用与评价研究。

研究板栗早期丰产技术和密植栗园持续高产技术，研究板栗低产园改造技术和板栗大树标准化管理技术，实现连年高产稳产。普及以板栗主要害虫板栗红蜘蛛、桃蛀螟为主的防治技术，推广生物技术和物理防治方法，生产无公害产品。