淘米水含有丰富的磷素、氮素和微量元素等，这些都是花卉生长需要的营养物质。经过发酵后的淘米水，更是不可多得的有机肥料。有机肥需要经过腐熟、发酵之后营养物质才能被植物所吸收。
淘米水的确营养丰富，可是必须经过发酵才能浇花，直接浇花会烧坏根系，时间一长，还会导致土壤板结，根系呼吸受阻，肯定离死不远了！
有的花友浇的确实是发酵好的淘米水，可为啥把花浇死了，原因就是发酵后的淘米水是酸性的，却浇了喜欢碱性的花，比如仙人掌、仙人球等。
淘米水需要经过充分发酵后才可以用来浇花，如果将新鲜淘米水倒在花盆里，那么淘米水在花盆中发酵，会产生热量，从而烧伤植物的根系。另外，长期使用未经发酵的淘米水浇花，盆土会逐渐变硬、板结，从而阻碍植物根部呼吸致使植物死掉。
先将淘米水倒入塑料瓶中盖上瓶盖（瓶盖不要拧太紧，以免发酵时产生的气体将瓶子撑破），放在太阳下晒大概一个星期就可以了。发酵的时间长短因温度的不同可能会有所不同，观查瓶底，如果瓶的白色沉淀物没有了，水变成黄色或黄黑色就可以了。为了防止淘米水发酵时产生臭味，可加入切碎的柚皮、橘皮、橙皮等。
充分发酵好的淘米水呈弱酸性，大概加入五倍的自来水稀释后浇花，能改善碱性土质。用稀释淘米水浇花后，对植物要薄肥少施，以免导致土壤过酸，不利于植物生长。
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