众所周知，中国是一个美食大国，这也就代表着中国不仅有丰富多样的美食，而且生活在中国这样一个美食众多的国家中的国人，也是个顶个都是吃货，中国人不仅喜欢做，而且喜欢吃也特别敢吃，即便是很多入侵生物都成了我们的盘中餐。
就拿现在最受欢迎下酒菜之一的小龙虾来说，很多大排档之中都推出了各种口味，让很多人都已经按捺不住想要去大吃一顿的心情，不过最开始的时候小龙虾可不是美食，而是一个外来的入侵物种。
但是敢于尝试的中国人并没有被它吓到，反而是研究出了美味的烹饪方式，不得不说，在中国人眼中没有什么是不能吃的，如果有就想办法让它变成能吃的，这一点也是让很多外国朋友都非常佩服的。
其实不仅仅是小龙虾，还有另外一种入侵的生物在中国的日子也并不好过，它就是牛蛙。相信很多朋友在第一次看见牛蛙的时候都被它丑陋的外表恶心到了，也是因为这种蛙鸣叫时候的声大如牛，所以才管它叫做牛蛙。
要说这种生物还真的算是入侵者之中比较厉害的一个，不管是鱼类还是爬行类动物的幼体都是它的食物，而且牛蛙还非常的能吃，所以对于生态还是有着非常严重的影响的，不过后来在牛蛙泛滥成灾之前，有人就找到了烹饪牛蛙的方法，现在牛蛙也成了桌上的下酒好菜。
虽然牛蛙的肉质鲜美而且营养丰富，但是因为牛蛙是一种杂食性动物，所以体内的寄生虫还是比较多的，而且普通的烹饪方式没有办法杀死体内的寄生虫，建议大家还是不要过多的食用。
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