说到营养保健品，一般的营养保健品比如蜂王浆、阿胶、燕窝等，大家都吃过，而且对人体确实有滋补保健功效。但有那么一种灵芝，却是很少有人吃过，因为价格昂贵，1克就要上万元人民币，更重要的是有价无市，也就是说你有再多的钱也买不到。它就是传说中的肉灵芝。
肉灵芝的俗称叫“太岁”。生长于地下，是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。太岁有极高的药用滋补功效，而且十分稀少。在古代，太岁只有皇帝才有资格享用。太岁对生长环境要求极为苛刻，人工养殖根本不太可能实现。
太岁一般生长在环境极好的原生态地区，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。而且太岁不会死，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。当环境不适宜的时候，它就会进入休眠状态，知道环境适宜了它就会继续生长。但是绝非大家传说的无止境生长。
太岁的药用价值极高。太岁含有大量的几丁质。几丁质有一个特点就是可以使癌细胞不能附在人体的细胞上，也就是说太岁有抑制癌细胞转移的功能。另外它还有抗衰老、提高免疫等功效，对人体有多重好处。这也是它之所以那么昂贵的原因之一，当然也是因它十分稀少。另一个原因是，人们过于夸大太岁的功效。人为炒作，所以希望大家用科学的眼光看待太岁，不要盲目的去追捧。
近些年由于环境污染，有的太岁也难免遭到污染，上面很有可能附着上了有毒的物质，所以如果你找到太岁千万不要擅自食用，建议先送到相关部门进行检测。再者，太岁虽然对人体有好处，但对于身体非常好的人来说没有多大作用。
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