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转载自百家号作者：小骨陪娃辅食
今天做了软软的小饼，里面有鸡蛋，有青菜，我还加了调味的香菇粉，做好后宝宝特别喜欢吃！最主要这款小饼做法特别的简单，只需要搅一搅，煎一下就OK啦，由于这款小饼的面糊比较稀，所以摊饼的时候也很容易熟，全程小火加热。
【小油菜软饼】
食材：面粉 60 g、小油菜 3叶、鸡蛋 2个、虾皮泡发、清水 60 g
参考月龄：12月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~
【做法】
1、准备食材：面粉 60 g、小油菜 3叶、鸡蛋 2个、虾皮泡发、清水 60 g
2、 小油菜提前用清水浸泡15分钟，放少许盐，清洗蔬菜
把小油菜叶子部分切碎
3、 虾皮浸泡好后，切碎
4、 面粉倒入大碗里
5、 磕入鸡蛋
6、 清水一点一点倒入面糊中，不断搅拌
7、 加入小油菜碎
8、 加入虾皮碎
9、 搅拌均匀，此时我还加入了调味的香菇粉
10、 不沾平底锅刷一层油，全程小火加热，倒入面糊，马上左右晃动锅，使面糊摊平
11、 待一面煎熟翻面，把另一面煎熟即可
12、 小油菜软饼 get
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