街边上卖的“羊肉串”，2元一串是真羊肉吗？内行人：满嘴的调料

天气越来越热的时候，很多人都特别的喜欢在外面吃饭，吃上一些美味的烧烤，喝上啤酒，和朋友们谈天说地的也是非常开心的。那么在烧烤摊上最火爆的应该就是烤羊肉串了，把羊肉串非常的好吃，而且营养价值也是特别高的，但是我们大家都知道真正的羊肉串特的价格可是不便宜的，在街边的一些小池塘上你会发现一些卖羊肉串的，他们的价格却卖的非常的便宜，一串只需要两元钱，这就让很多人感到非常的疑惑，他们卖的是真的羊肉吗？街边上卖的“羊肉串”，2元一串是真羊肉吗？内行人：满嘴的调料。

烤羊肉串是非常好吃的，它不仅味道非常的浓郁，而且也是给人们一种非常与众不同的感觉，但是如果我们在一些小吃摊上卖的烤羊肉串就会发现它除了价格便宜之外，他的羊肉串也是味道非常奇怪的，而且两元钱一串的羊肉串，你觉得他会是真的吗？很多时候我们在去买羊肉串的时候，车上的老板都会已经把羊肉给提前的腌制好了，这样的话在现场的穿着让你看着好像是非常的新鲜一样，可是它的肉却让人感到非常的怀疑。

这样的羊肉串很多人难以发现这其中的猫腻，因为他烤好之后会在上面撒上一些过后的调味料，放上一些孜然和辣椒粉，所以我们在吃的时候就很难发现这其中的不一样了，但是对于很多内行人来说，他们只是闻下味道就能够知道这其中的不同了，其实真正的羊肉串他们用的羊肉也都是非常好的，可是这些价格非常便宜的，羊肉串很多时候都是他们在屠宰场里面杀羊的时候用的一些边角料，这样的羊肉它的价格非常的便宜，而且成本也是特别低的，所以用这样的羊肉将它进行腌制之后，很多人就难以吃出来这其中的不同了。

除此之外还有一些价格比较便宜的羊肉串，他们用的并不是真正的羊肉，而是一些鸭肉。因为鸭肉它上面的瘦肉部分也是非常多的，口感和羊肉也是非常相似的，所以在卖的时候都会提前把这样的羊肉放在羊油里面泡一泡，这样的话，鸭肉就会有一种山的味道，然后再经过烤制之后，上面再放上一些辣椒粉或者是孜然粉，然后经过炭火烤制之后，一些外行人就很难吃出这其中的不同了。所以我们在市场上看到的两元钱一串的烤羊肉串，很多时候我们吃到嘴里面的都是鸭肉，并不是真正的羊肉，这一下你们明白为什么他们的价格会如此便宜了吧，所以在夏天的时候我们喜欢吃羊肉串的话一定要擦亮眼睛，尽量挑选货真价实的羊肉串，千万不要因为贪图便宜吃的不好的肉，当然如果对外面食材不放心的话，可以在家里面做，那样的话就能够吃的更加的放心了。