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糖尿病人喝骨头汤能补钙?真正补钙的食物,看看你知道不!

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糖尿病这种疾病给我们的身体带来的危害也是比较多的,有很多的人们都会出现一些糖尿病这样的症状的,糖尿病啊,这种人们在平时喝骨头汤到底能不能够达到补钙呢?是不是也会给我们的身体带来非常多的危害的,真正补钙的食物到底是什么?就让我们具体的来了解一下?

糖友缺钙的原因

1、糖尿病病人的尿液中会有很多糖分,而与之一起排出的还有大量的钙离子,导致糖友血液中的钙离子浓度降低,骨骼中的钙离子、镁离子等也不断流失。

镁离子的下降会导致甲状旁腺素分泌提高,会使得破骨细胞活性增强,促使骨骼中的钙离子继续流失。所以这就是一个恶性循环。

2、胰岛素的缺乏还会导致人体内蛋白质的合成减慢,而骨骼是以蛋白质为基质的,这也造成了人体骨骼基质的较少。

所以很多糖尿病病人都有骨质疏松的毛病,容易摔倒,甚至骨折,或者全身酸疼。如果不控制好血糖,缺钙和骨质疏松的问题会越来越严重,所以不能忽视。

很多人觉得喝骨头汤、多吃虾皮等等可以起到很好的补钙效果,于是为了补钙会选择性的多吃这类食物,那么事实真的如此吗?

1、喝骨头汤不补钙

一直在现在,许多老人依然坚信骨头汤是很棒的补钙选择,但实际上,抛开其中含有的大量脂肪不说,不管是骨头汤还是骨头当中的骨髓,骨头汤中的钙只有2~4mg,而且不易被人体吸收,属于游离的钙。

2、吃虾皮不补钙

为什么会有那么多的人说虾皮补钙效果好,是因为虾皮的钙含量是牛奶的10倍,而牛奶是公认的补钙良品。但是虾皮中的钙主要是以结合形式存在于虾壳中,人体对其的吸收率其实很低。

而且虾皮中的含盐量很高,我们平时做菜时只是添加少许虾皮作为辅料起增香增味的作用,食用量其实很低。

如果你真的要靠吃大量的虾皮来补钙,那就会导致钠的摄入量过高,就会增高高血压的风险,可以说是得不偿失了。

3、喝豆浆不补钙

一般的豆浆是大豆加入20倍水制成的,也就是说,它的含钙量只有大豆的二十分之一。大豆的钙含量大约为200mg/100g,稀释20倍之后,就变成了10mg/100g,这个数值只有牛奶的十分之一,小油菜的十二分之一。

在生活中总会有人觉得豆浆可以代替牛奶,这其实是个很大的误区,我们单从补钙的角度考虑,豆浆不仅钙含量低,而且不像牛奶那样含有促进钙吸收的维生素D和乳糖。所以可以这样说,豆浆不是一种好的补钙食品。

4、吃海带不补钙

相信大家看到朋友圈里看到过,海带里的钙含量很高,但是这只限于干海带。而干海带谁会去大量吃呢?

如果泡了水,钙含量就不算多了。另一方面,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”,所以要靠吃海带来补钙,显然效果是很差的。

最后给大家推荐几种补钙效果好的食物:

1、奶制品:以纯牛奶(钙含量为104毫克/100克)、酸奶为代表的奶制品不仅钙含量丰富,而且吸收率好,是膳食中钙的最佳来源。

2、绿叶菜:比如小白菜、西兰花、油菜、生菜、菠菜等,它们的含钙量为50~108毫克/100克),且热量较低,因此多吃绿叶菜对补钙也非常有帮助。对于糖友来说,最好每天吃一斤蔬菜噢~

平时的生活当中有很多的人们都会出现一些糖尿病这种症状,给我们的身体带来非常多的危害,为了解决糖尿病带来的困扰,我们一定要按照正确的方法来解决这样的症状给我们的身体带来非常好的效果才是最重要的,否则的话也是会给我们的身体带来非常多的危害的,真正补钙的食物也是非常多的,及时的,按照正规的话快来解决。才是最好的。

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