现在很多人都是喜欢吃火锅的，其实，对于火锅来说，他们的味道也是没有特别好吃，只不过是现在的人，是比较喜欢吃辛辣的食物，刚好火锅可以满足大家对辣度的要求，而很多人在去外面吃火锅的时候，都是都喜欢吃偏辣一些的锅底，因为，有些火锅看似不辣，但事实上，这些火锅的味道还是非常辣的。
所以说，很多人在吃火锅之前，都是会点上一些饮料的，这样的话，自己在吃火锅的时候，也是可以喝一点水缓解辣度的，很多人在选择喝水的时候，基本上都是选择矿泉水，又或者是喝一些冰镇酸梅汤，但事实上，不管是矿泉水还是冰镇的酸梅汤，都缓解不了多少辣度的。
如果要是想缓解辣度的话，还是建议喝这两种水，这样的话，既能缓解火锅的辣度，也是可以补充体内营养的，首先就是牛奶了，可能很多人都觉得，在吃过火锅之后，喝牛奶感觉有些怪，但是，牛奶的确是可以缓解辣度的，而牛奶不仅可以缓解吃火锅的辣度，也是可以避免吃过火锅就拉肚子的，毕竟，在牛奶当中，还是富含很多蛋白质的。
最后就是豆奶了，现在很多年轻人，都是不喜欢喝豆奶的，因为，豆奶和牛奶相比较，豆奶的味道还是非常重的，并且，豆奶在卖相上面，也是非常让人不喜欢的，但是，也正是因为豆奶当中这种味道，才会让我们缓解火锅的辣味的，所以说，在吃火锅的时候，别在傻傻的喝矿泉水了。
吃完火锅，别在喝矿泉水了，喝它不仅能“解辣”，还能补充营养！
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