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益母草不仅对女性朋友具有调经、活血、祛瘀的作用，还能缓解痔疮、痢疾等症状。如果题主是备孕，咨询医生比较好。个人建议不吃，以免出状况。
对大多数人来说，素炒“益母草”，还是值得一试，这里简单分享给小伙伴们。
将益母草摘除老叶、杂质，清洗干净后放入烧开的沸水中烫一箱，再投入凉水中洗去大部分苦涩味道，再挤干水分切段。
炒锅放入植物油，下入葱段煽炒出香味，倒入益母草段，撒上食盐翻炒入味。出锅前撒上味精，装盘即可。
想最大限度保持益母草的营养，煲粥是个不错的选择。
炒锅放入植物油，下入葱段煽炒出香味，倒入益母草，撒上食盐翻炒入味后出锅待用。
粳米用凉水浸泡6-8个小时，淘洗干净后倒入砂锅（电饭锅也可以），加水煮开后转小火熬成粥。
倒入炒好的益母草，拌匀出锅即可。本粥品为咸粥，建议不要放糖，以免引起肠胃不适。
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