Rancilio集团旗下新品牌Rancilio Specialty将在HOTELEX首发新机RS1，聚焦专利变温曲线！

提起意大利咖啡机品牌，你会想起谁？

特别是进入了精品咖啡年代，近两三年众多咖啡机品牌发力抢占市场，争相推出了自己的高端精品咖啡机型。然而，一个历史悠久、实力雄厚的意大利老牌咖啡机厂商在国内仿佛越来越少人提起—— Rancilio兰奇里奥 。

受精品咖啡熏陶的新一代咖啡人可能对Rancilio不太熟悉，但入行已久的老前辈可能都会说一句：“Rancilio是我们老一辈入行必定认识的咖啡机牌子。”

兰奇里奥作为最早进入中国大陆市场并一直获得市场肯定的咖啡机品牌，这20年的风雨历程就不多叙述了。既然新的时代来临，那就勇敢迎接挑战。Rancilio推出旗下新品牌 Rancilio Specialty ，显示出了其进军精品咖啡界分一杯羹的野心。在随品牌首发的新机型 RS1 上，我们也能看到Rancilio强大的技术底蕴。

FIRST ASSEMBLY

Be inspired. Brew different.

Rancilio Specialty的这一品牌口号，契合了精品咖啡的精神：灵感迸发，与众不同。而RS1通过提供尖端的萃取技术，结合Rancilio专利技术和独特的工作流程设计，为咖啡专业人士提供更好的咖啡制作体验，从而赋予易于使用的咖啡机极高的价值。

LESS IS MORE

微型多锅炉 萃取技术

使用意式咖啡机常常遇到的一个问题就是水温不稳定。连续萃取时，锅炉中的水补充后加热时间不够，容易导致冲煮头水温不稳定，致使咖啡萃取稳定性降低。Rancilio拥有的的微型多锅炉萃取技术赋予机器精准的温度控制及稳定性，通过多段温度控制的先进变温曲线（Rancilio专利技术）在萃取阶段的运用提供咖啡师无与伦比的温度稳定性。萃取锅炉激活时，泵将热水从预热管带入微型锅炉中，并迅速将水温调整至所需要的温度。变温曲线也为咖啡师带来了一个新的萃取维度：升温曲线与降温曲线，会给咖啡豆的风味展现带来不一样的影响。

Y型多档压力 蒸汽压杆

全新的Y型蒸汽拉杆每侧提供2档可设定不同蒸汽压力的档位和清洁档位，这允许咖啡师能够尝试在各种不同蒸汽强度间调整以获得最佳的蒸汽强度，同时也非常适合在各种奶缸尺寸和不同类型牛奶之间切换。想打得细腻柔滑的时候可以调至蒸汽量较小的档位慢慢打发，杯量大的时候也可以调至大档位迅速完成。

人性化 设计

RS1在咖啡师与咖啡机互动的每个方面都精心考虑，以创造一个无缝舒适的工作环境：

· RS1在设计之初便考虑了可调整性和与顾客的互动性。通过18英寸的低矮机身和3档可调整的托盘高度，让这台机器适应各种场景便于服务客户。

· 优雅的触摸屏帮助咖啡师直观便捷地进行程序设定

· 通过机身底部的泵连接杆可轻松调节泵压，简单的拆卸流程可提升咖啡机的维修效率。裹有保温层的蒸汽锅炉可设定锅炉换水、低功率模式及节能模式。

全面个性化 随心定制

全机身所有不锈钢面板均可轻松拆卸、定制、粉末涂层或添加品牌，以满足客户的需求。

（本届上海HOTELEX上Rancilio Specialty展台将展示两款定制化RS1，磨砂黑及亮光白色，配有美国胡桃木把手和拉杆）

Rancilio Specialty明星机型RS1

将于本次上海HOTELEX隆重登场

届时各位可前往

Rancilio Group展台

一睹RS1风采

亲身体验RS1

展会信息

4月1日至4月4日

HOTELEX Shanghai 2019

上海新国际展览中心

Rancilio Group

E3C30

本次Hotelex展会Rancilio Group展台将设有2个Extraction Lab 变温萃取实验站点，Rancilio集团咖啡研究专家Carles届时将与咖啡爱好者一起讨论和分享专利变温萃取技术对咖啡风味的影响。届时兰奇里奥亦将特邀请知名咖啡师裴克（2013、2014CLAC亚军，2017CLAC殿军），现场为大家制作咖啡，带大家领略RS1的魅力。

有关Rancilio Specialty与RS1

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上海新沃商贸有限公司