刚刚停了暖气，早晚温差还是比较大的，我跟儿子一不小心就感冒了，痰多，咳嗽，肺部不舒服。大人可以买点药吃好得快，但孩子不行啊，俗话说“是药三分毒”，“食补不如药补”，熬一锅梨汤岂不是更好，即能润肺止咳，又可以当汤、当饮料喝。记得之前，儿子咳嗽我就熬制过秋梨膏或者金桔酱都非常不错，可秋梨膏与金桔酱都放糖太多，怕吃多了对小孩子身体不太好。所以，这次我准备做个银耳雪梨汤，雪梨香甜，银耳粘稠，孩子、女人喝都对身体非常好。
当我走到菜市场的时候，突然发现果贩的摊位前，多了一堆堆的金桔，一个个黄彤彤的，如同小橘子，在阳光的照耀下煞是好看。上次做金桔酱的时候就知道金桔的好处多多，如果我做的银耳雪梨汤里加上点金桔，岂不是止咳、化痰、润肺的效果会更好，而且金桔还去火、预防感冒呢。但我知道金桔的口感有些发苦，少放几片就是啦。想好后，立即行动起来，回到家里煮了一锅，尝了下一点都不苦哦，甜酸可口。众所周知，雪梨具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合冬秋天食用，而金桔还有美容护肤、开胃养颜的作用，这两样食材真可谓专为女人准备的。感冒了睡前来一碗，也非常不错哦，孩子睡的踏实，我也睡的安稳。第二天看孩子的小脸红扑扑的，我自己的气色也非常不错。要不，您也来一碗！
【金桔银耳雪梨汤】下面说下制作步骤
准备食材：金桔4个、雪梨1个、银耳1小朵、冰糖1小把、枸杞适量
1、首先把雪梨去皮去核，切成大块，银耳去蒂用凉水泡发好撒成小朵备用
2、金桔用盐水清洗干净，多揉搓一会，切掉两头再把核去掉，再切成厚一些的大片
3、起锅先倒入雪梨和银耳，多加一些水，大火烧开，小火慢熬30分钟
4、接着再把冰糖倒进去熬制6分钟左右
5、最后把金桔放进去再煮5分钟左右
6、大约熬了40分钟左右，银耳已经出胶，非常黏稠即可盛出食用
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