面对面 | “天下第一武指”袁和平：最担心功夫演员后继乏人

与外称“天下第一武术指导”的霸气别名相比，眼前的袁和平看上去有点“貌不惊人”，他身材不高，站在那里的气场也不是虎虎生威的样子，就连扬子晚报记者跟他聊天，过程中也丝毫感受不到他身上的“武气”，人称“八爷”的他说话慢条斯理、语气温和，并无让人“畏惧”的气质。但是，袁和平粲然可观的成就，就像一道永不消逝的电波，闪动在中国电影史的横截面上。今年74岁依然精神矍铄的的他，目前依然在影坛活跃着，不过他有一些忧虑，那就是功夫演员“后继乏人”，他正在内地积极寻找功夫明星的接班人。

童年在片场长大11岁习武

自称“没天份、平淡无奇”

袁和平生于1945年，那一年恰好是日本投降，他的父亲喜滋滋地为这个长子起了个响当当的名字——“和平”。袁父名小田，他就是那个跟成龙合作主演《醉拳》而响彻亚洲影坛的“苏乞儿”。京剧武生出身的袁小田原是北京人，后南下到广州、香港开始在电影业风声水起。袁小田有差不多10个子女，家里因此比较贫寒，孩子们从小都在片场厮混，袁和平说，上世纪50年代，他还是几岁孩童的时候，父亲袁小田正在拍老版的《黄飞鸿》系列，“爸爸和关德兴、石坚一起度招，我自小在片场玩大，十岁开始做点散工，有时演些神怪打斗片的仙童之类的角色。”

穷人家的孩子，大都子承父业，袁小田的儿子们都从小习武。袁和平是长男，父亲对他更是寄予厚望。但袁和平直到11岁才开始学武，这个原因说起来有些意思，袁和平回忆说，“其实我不喜欢武功，比较喜欢静，喜欢看书，静静的想东西。父亲让我练功，我就练了。他在的时候，叫我怎么练我就怎么练，父亲不在的时候，我就坐着发呆。”这样混来混去，一点长进没有，他父亲的徒弟看不过去，某天街边遇到一个邋遢的乞丐，就对袁和平说，“你这么懒，没有一技之长，以后一定做乞丐啊。”——这个问题成了少年袁和平遇到的人生第一次重大问题，“我就想，会不会啊？”为了长大后不至于做乞丐，袁和平开始收起吊儿郎当的心态，认真学起了功夫。自此，由袁和平带头，袁家数个亲兄弟和堂兄弟们都正式以武行为生，他们就是后来香港著名的“袁家班”。袁和平在袁家班中成就最高，但是，他并不认为自己有学功夫的天份，他说，“没有天分，平淡无奇。我可能比较幸运吧。”

爱动脑子、爱看书

声名响彻好莱坞的武指

从少年至今，袁和平在这个行业里工作了半个多世纪。相较于其他的习武人，袁和平“喜静”的个性似乎帮了他不少，他爱动脑子、是有心人，从青年做武行开始，他便细心留意每一种门派武术的精华是怎样的。不止如此，非常熟悉他的徐克曾经对外说过，袁和平之所以在这个行业里常青不辍、真正有本事，是因为他特别爱看书，有文化。

回顾袁和平的演艺生涯，就是半个世纪以来香港功夫电影的缩影，而香港上世纪功夫电影的辉煌二十年，袁和平是最重要的推手，而这一切均是他“拳拳到肉”一步步打下的江山。1962年袁和平以演员身份参演电影《白蛇传》，1970年8月第一次担任动作片《疯狂杀手》的动作指导，1978年他执导个人首部电影《蛇形刁手》（成龙、袁小田饰）一炮而红，之后他继续执导了成龙、袁小田合演的动作片《醉拳》获得了第16届台湾电影金马奖最佳剧情片提名，算是捧红了一代功夫巨星成龙，此片也成为经典之作、百看不厌。这之后他执导过《奇门遁甲》《咏春》等，但以“动作指导”身份则遍与华语各大名导合作，其中徐克的《黄飞鸿之男儿当自强》系列、李安的《卧虎藏龙》、周星驰的《功夫》、冯小刚的《夜宴》、王家卫《一代宗师》等等，乃至1998年美国导演沃卓斯基兄弟拍摄的《黑客帝国》、2003年昆汀的名片《杀死比尔》等都盛邀袁和平担任动作设计。名号享誉全天下，作品累积等身。

好脾气被圈内称道

不睡觉也想着如何创新

生活中，人们尊称袁和平为“八爷”。这名号的由来据说来自广东话里的“伯爷”，也就是“大爷”的意思，显示他受人尊敬的地位。袁和平一手捧红的功夫巨星包括成龙、李连杰、甄子丹、杨紫琼、吴京（《太极宗师》）、赵文卓（《苏乞儿》），还有今天的张晋（叶问之张志天）等。同时，他更成就了很多大导演例如徐克、李安、王家卫、周星驰、昆汀等经典电影中的功夫桥段。最让人称道的是，袁和平与这些合作过的人均保持着良好的关系，有人评价说，也许是因为袁和平深谙武侠的圆融之道，他做人也力求中庸，好脾气在圈子里很有名。

从小就把片场当家的袁和平一到现场就灵感迸发，他总是能依据导演、演员的风格来设计出新的动作，他说，“只要一进入工作状态，我的灵感总能不断涌上来，很喜欢想一些动作方面新奇花巧的东西出来，想一些有质感又不一样的动作，经常一路打就一路设计过来了。”在袁和平的动作设计中，无论男女，武打动作均相当的漂亮、威猛和有力量。他坚持自己的创作观，“一出打戏好不好，三个因素很关键：默契、节奏和力量。”袁和平极少重复自己。拍了近百部电影之后，再要做到这一点，需要花费更多的时间。据李安回忆，拍《卧虎藏龙》时，袁和平每天吃两颗安眠药都睡不着，“他总想着怎么创新”。李安想要集中用轻功展现中国武术的飘逸美，又担心在外国人眼中轻功显得虚假。袁和平想到了借力，“不要让人永远停留在空中，而是不停地借力，借助屋檐、地面、竹林，甚至水面来完成动作，这更符合运动的原理。”《功夫》中，袁和平设计出一套和周星驰式无厘头完美结合的动作，最经典的就是如来神掌，“把人打到天上再打下来，跟着一掌打出一个掌印，整个设计有点漫画化，这就是周星驰的特色。”

功夫明星后继乏人

想在内地寻找新血

袁和平刚刚拍完张晋主演的《叶问外传：张天志》又是一个硬桥硬马的功夫电影。袁和平为这部电影设计了数十个动作场面。并且他力图每一个动作场面不让观众感到无聊。袁和平在动作设计上考量了很多。其一做法便是为张晋（饰演张天志）选择势均力敌且相当有看头的对手，且用双方的优势互攻。“启用托尼·贾，便用到泰拳的元素；杨紫琼用刀，女性的柔与力量并举；大块头的戴夫擅长摔跤，他的强大力量与张晋体格上的不匹配和悬殊感，反而有利于把戏剧性做出来。”

尽管袁和平们还在专心做着功夫电影，但随着特效的发展以及人才后备的匮乏，2010年以来，中国功夫片已经公认陷入了低谷，现在电影院里最受欢迎的是国产喜剧和好莱坞大制作。而对于袁和平这样的武术指导而言，更让人觉得有些伤感的是，曾经被视为我们看家之宝的中国功夫，在国际上没那么吃香了。2011年，《赛德克·巴莱》动作指导请的是韩国人。2016年，吴京拍《战狼II》请的是《美国队长3》的动作指导是好莱坞的萨姆·哈格里夫。徐皓峰把中国功夫片看作一个“已经死掉的类型”。近年来，让袁和平最困扰的是，找不到新的功夫演员、动作导演的继承人。“香港的年轻一代，都吃不了苦了，即使是学武，也都是为了做演员，很难再专心来做武行。反倒是内地还有不少可以挖掘年轻人。”袁和平感叹。他担心自己努力几十年的行业，终会后继无人。他告诉记者，目前他希望能够在内地寻找到一些苗子，“内地人才比香港人才多，应该好好教他们一些电影的常识，但是真的要有创意，有好的根基，应该是跟现场。给他们机会，你做给我看，等于像考试，你不合格再改。所以我还是在国内找人训练。”

（戳视频↓↓↓)

快问快答：

Z= 扬子晚报/扬眼记者 张漪

Y= 袁和平

Z：您生活中有什么爱好？

Y：其实我的生活没有什么太多花俏，都很平淡的。平时喜欢看看电影、看看书，找朋友喝茶聊天，有时候打打麻将，没有什么大的嗜好。

Z：你下面还要拍什么片子？

Y：我手上还有两三部新片在操作，工作计划已经排到了2020年。

Z：有没有考虑过退休？

Y：我还没有想过退休。退休就是享福吧？享福好像就是没有什么贡献。我还能做得动，为什么不做呢？有机会的话，我想再拍几部好的电影。

Z：相较于叶问，您的最新电影《叶问外传之张天志》中的张天志是一个什么样的人物？

Y：叶问是过招前还会请对手先吃饭的谦谦君子。张天志更加人性化一些，他会因为失败而不再碰咏春，有着有仇必报的性格。

Z：这部影片最想传递的价值观是什么？

Y：人不可以太执着，失败一次并不代表永远失败。

Z：最难的戏在哪里？

Y：是酒吧里的文斗。在张天志与长乐大姐大（杨紫琼饰）在酒吧第一次见面对话，在一张小小的桌子上面，借助酒杯互相推拉之间，把各自的功夫底蕴表现出来。这是一场依旧酒吧的环境特意设计的戏，张天志的性格也从中看出变化，相较之前更加礼貌和平静。

Z：您如何看待你今天的成绩？您被称为是“天下第一武指”，有什么秘诀？

Y：我有五个弟弟，最不喜欢练武的是我，被父亲骂的最多的也是我。但我有一个特点，喜欢在片场看别人怎么打，怎么拍。我觉得，好的武术指导不一定是功夫好的，最重要的是怎么设计，怎么用脑筋想动作。

文｜扬子晚报/扬眼记者 张漪

编辑｜陈申 盛慧梅