新西兰特有的水果，吃过2种就算你厉害

在新西兰，买一栋二手的房子，你有很大的概率会得到一种或以上的果树。至于是什么果树，那就看缘分了。但不管是什么果树，常常是枝繁叶茂，产量颇丰，因为这样的树往往是得到了前几任房东的喜爱才一直保留下来。

我的一位朋友，房子买来的时候院子里有两颗橙子树，结果的时候看到满树的橙子一家人高兴坏了，可接下来的困扰是产量实在太高了，一家三口动不动就把肚子吃的鼓鼓囊囊之外，还得主动往朋友家送，家里来了朋友的话保留节目之一也得是摘橙子。要不然这橙子就烂地里了。

他们家的橙子，皮薄水多到什么概念，就是你再怎么轻柔地剥皮，再怎么尽量一口吃掉，你的手上都是果汁，特费纸巾... ...

另一个朋友呢，买房的时候前房东给他们留了一颗无花果树。为了保护好这大自然的馈赠，他们一家和鸟类展开了一场斗智斗勇，别开生面的竞赛，因为----人类需要抢在鸟儿之前把成熟的果实给采摘下来，要不然嘿嘿，鸟儿们一定不会客气的。

这无花果随着它越来越成熟，果肉里的甜份会逐渐增加，口感也会更加香糯，鸟儿们是非常聪明的，它们既不提前动手，也不会等到果实老了再去啄，它们天生就懂得如何一眼看透每颗无花果的最佳食用季节。朋友想了个招，成熟前给无花果套一个纱布袋子，效果还挺好，鸟儿们就没那么容易抢食了。

青皮无花果

要是您以为今天我们要说的主角是它俩的话，这就错了。因为这两种水果简直就是不～值～一～提～

那接下来，真正要上场的主力选手分别是

• 斐济果

• 奇异莓

• 刺角瓜

也许他们的口味并不是那么的惊艳，也许他们并没有其他大众水果那么受追捧，但假如您是一位每到一处旅游就喜欢体验当地特色食物的人，这三种水果也许就正好投您所好。

01 Feijoa斐济果

南太平洋有个国家叫斐济（Fiji）。这个国家水清沙幼，风光旖旎，还对中国护照免签。

那种叫斐济果的水果，是斐济来的吗？非也。

把它叫做斐济果，其实是咱华人给起的名，因为它的英文名叫Feijoa，读起来就有点像“斐济”了。

斐济果切开之后的样子

斐济果树

斐济果口感蛮像番石榴，总结下来就是淡淡的，香香的感觉。味道很温和，有一点点甜，水分蛮多，在嘴里嚼的时候有一些颗粒感（也有那么点点像荸荠的感觉）。

斐济果也被用来制做饮料、冰淇淋还有酒等等。

左上：饮料 左下：冰激凌 右：果酒

这些产品尝起来也是那种淡淡的，香香的感觉。您来新西兰旅游时想尝个鲜的话，只要包装上有Feijoa这样的英文字母，那基本就是没差的了。

02 Kiwiberry奇异莓

其实我最近才知道居然还有这样一种水果存在。

它是奇异果的“表弟”，看起来似乎更“野生”一点，表皮比它表哥要光滑，外形超迷你，像一颗草莓般小巧可爱。

大小和一颗小草莓差不多

一个小盒子就可以装10颗左右

咬开一口的样子

从口感上说，这个迷你奇异果是相当接近正常尺寸的绿色奇异果的，但它更软，剥皮就像剥熟了的土豆一般，而且口味的稳定性也更好。

其实也就就相当于吃鹌鹑蛋和吃鸡蛋的口感差别吧。

03 Kiwano刺角瓜

这种瓜在超市其实也不是太常见。正如其名，这是一种浑身长刺的瓜。它的皮摸起来很硬。

内里则像极了黄瓜，有好多好多的籽，像果冻一样的凝胶状，口味呢则比较清甜。

对，就是这种赶脚

有一种比较“时尚”的吃法，就是这么吃

可以用勺子挖着吃，或者用吸管

好了，这期就说到这里啦，非常感谢您的观看！

文 | 梁淼

排版 | 梁淼

图 | 梁淼，部分来自网络

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