在战争时期，食物是不可必少的，尤其是在国外抗战时，因为有很多不可控的因素，这是个很好的方法，因为罐头可以保存好长时间，比如我们所知道的6个月，18个月，再长的时候的罐头就没人敢吃了。不过在二战的时候，日本却有一罐头，过去70多年了仍能食用。接下来我们就一起去看看吧
在第二次世界大战开始之前日本的伙食一般，基本上就是咸菜和米饭，战争开始后，为了保证军人的充足体力，日本就给军队改善了伙食，每餐都有肉，牛肉罐头更是必备。看过《亮剑》的朋友，都记得剧中的张大彪说的一句话，“我日子过得美着呢，小酒喝着，日本的牛肉罐头伺候着。”
到了后期，日军的补给就没那么好了，可能罐头里面有的就是纳豆。这种东西是日本人经常吃的，营养价值高，能量也高，所以用它来做罐头非常的合适。中国军队打败日军后，除了枪械、装备以外，罐头无疑是缴获的最好的战利品。
在日本的广岛，有一个博物馆，博物馆里陈列着很多二战时期的军用物资，最吸引人的就数一箱罐头了，罐头里是红豆米饭，生产日期是1944年，也就是说，这箱罐头已经存在了80多年，日本的相关专家曾经拿这种罐头做了实验，将罐头里倒上热水加热后，打开之后会发现里面的米饭和红豆非常新鲜，就跟刚刚做出来的一样，由于年代久远，并没有人敢试吃，专家也只说了三个字：保质量。
日本当时生产罐头的时候，为了保存得时间长，都经过了高温杀菌，并且隔绝了空气，因此罐头即便是过了这么长时间也没有变质，所以还是能够放心食用的。虽然专家说能吃，可70多年过去了，敢吃罐头的相信没有几个人。
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