9孔莲藕和7孔莲藕有何区别？良心菜贩：区别大了，买错等于白买要是说起莲藕，想必大家都是非常熟悉的吧，这是莲藕吃上去都会非常的好吃的，而且莲藕的做法也是有着非常多种的，不管是用来炒着吃还是用来炖着吃都是能够非常的好吃的，但是不知道你们平时在买莲藕的时候，不知道你们有没有注意到其实莲藕也都是会有着七孔和九孔之分的。那么今天我们要说的就是9孔莲藕和7孔莲藕有何区别？良心菜贩：区别大了，买错等于白买
我们先来说说7孔莲藕，7孔的莲藕颜色看上去都是褐色的，而且颜色看上去也都是比较的暗沉，结果呢，连藕节汁也都是比较粗短的，我们在看到外表的时候相信有很多的人都是不怎么喜欢这种莲藕的，所以说都是不怎么会买这样的莲藕，因为细孔的莲藕含水量都是比较少的，淀粉的含量都是比较高，所以说7孔的莲藕吃上去都是会非常的软弱，如果说我们是用来蒸煮或者是用来煲汤的话，那么7孔的莲藕是非常的适合的。
但是9孔莲藕就不一样了，因为9孔莲藕跟7孔莲藕来说的话，九孔莲藕看上去会更加的好看一些，而且颜色也是特别的白，看上去都是非常干净的，因为9孔的莲藕节支也都是比较细长，而且含水量也都是比较大的，所以说口感吃上去都是会非常的清脆，所以说用来清炒或者凉拌的话那么有空的，莲藕都是会非常的合适的。
以上就是我今天给你们介绍的九孔莲藕和9孔莲藕两者之间的区别了，不知道你们都学会了吗？下次再买莲藕的时候一定要按照自己的需求来挑选哦，如果说一旦买错了的话，那么就等于白买了。
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