年底聚餐躲不掉，餐后刮油更要科学！这几件事千万别做

一眨眼，年底各种各样的聚餐饭局扎堆而来，还未减肥成功的小伙伴们一定又在心中各种纠结了~毕竟多数年底聚餐都是逃不掉的，所以大家也适当享受一下吧。

当然，想要不让减肥大业功亏一篑，可以在聚餐后做一定的补偿善后工作，比如吃一些刮油的食物，如海带、西兰花、白萝卜、梨等等~但是，需要注意的是，下面几件事千万不要在聚餐后做，容易得不偿失。

1、饮食太素

很多人都会想当然觉得既然聚餐吃多了肉、油，那就吃几顿素来“中和”一下吧~然而，这种想法只是单纯美好罢了，虽然蔬菜是能够对刮油减肥有一定帮助，但是这样的饮食结构，对于减肥来说并不利，而且刮油效果有限，容易影响健康，易导致营养不良，营养素缺乏。

【建议】聚餐后饮食结构保持正常，尽量在食物烹饪上注意，少油、少盐、少糖，远离各种油腻的食物，平时多喝水，在保证营养全面均衡情况下，适当增加蔬菜比例，增加肠胃蠕动，促进排泄。

2、吃大量粗粮

众所周知，粗粮可以为身体补充膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，吸附肠道内的油脂和废物，是减肥期不错的主食。所以，不少小伙伴也会选择在聚餐后的饮食中加入不少的粗粮来帮助刮油减脂。但是粗粮的突然加入或增多，都可能会导致我们的肠胃无法适应，造成肠胃负担，引起各种身体不适。

【建议】不必太过刻意地对正常饮食中粗粮摄入量增加，虽然粗粮低热量，但大量摄入依然会有热量超标的风险，不仅不减肥，甚至会增肥。另外，粗粮摄入过多，也会影响身体对蛋白质、钙等营养物质的吸收，导致新陈代谢降低。

3、节食

节食是很多小伙伴在聚餐之后常选择的减肥期补偿方式。这种做法其实就是变相的暴饮暴食，通过不吃的方式来弥补前一顿的吃太多，其实这种弥补是实现不了的，只会给肠胃带来伤害。而且节食法本身就会对身体产生不利的影响，并不能达到刮油抑胖的效果，相反还可能反弹回去。

【建议】保证三餐定时定量，注意营养全面均衡，养成良好饮食习惯，更多通过运动等健康方式，对聚餐摄入的过剩营养进行消耗。

尽管聚餐后能通过一些善后措施降低影响，但想要不长胖的话，对饭局就不能太放纵，既要注意控制好摄入量，也要注意有选择性的吃，太过油腻的食物尽量不沾~