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寿司是日本传统的食物之一，主要材料就是米饭，加上鱼肉，海鲜或者一些蔬菜做成的，不仅味道鲜美，而且热量还非常的低。要是关注过我的就应该知道小编不单单喜欢做，而且对美食的颜值还是有一点的要求。喜欢就关注哦，每天都会分享几道美食的做法哦。
食材：大米，糯米，紫薯，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，肉松。
做法：1.大米和糯米淘洗干净，然后浸泡20分钟左右，（米饭煮的比平时干一点）。
2.?一个紫薯，皮削掉洗干净煮熟然后捣成泥。（如上图）
3.?紫薯泥和蒸好的米饭搅拌均匀。
4.?两个鸡蛋，添加少量的水，搅拌均匀之后，平底锅小火煎成蛋皮。
5.?火腿肠和火萝卜切成条状，煎过鸡蛋剩下的油把火腿肠条两面煎熟。
6.?没有肉松的可以直接省略掉，所有的食材准备好。
7.?海苔铺在竹帘上面，海苔上面再铺一层搅拌好的紫薯米饭，最后卷上火腿肠，黄瓜条，鸡蛋条，和胡萝卜条，卷起来就可以。
8.?最后切成段，摆放好，不管是当点心还是当午餐都非常适合。
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