冬季，水温很低，还有可能要结冰，那养殖小龙虾要不要干塘呢？
首先，小龙虾冬季基本上都呆在洞里面了。洞口都封上了，干塘对于小龙虾来说就把洞口完全暴露在外了，干塘的时候老鼠，喜鹊，白鹤，黄鼠狼是一群一群的。这样对于小龙虾来说是致命的，没有被冻死，都被这些天敌当成了食物。
其实环沟塘最低放浅水到台田平台，要保证平台湿润，因为台田中间也会很多龙虾洞的。平底锅的塘也要留个五十公分深的水。慢慢放浅到定好最低水位就不要动了，让其它还没有打洞的龙虾适应这个水位它会沿水打洞。定好水位到淹水相距最少两个月时间。还要为明年虾苗做好准备。今年有好多小龙虾能顺利过冬，明年小龙虾的虾苗就会更多，龙虾关键靠第二年后自己繁殖的苗。如果干塘的话，就根本不知道明年到底能成活多少小龙虾。
当然干塘是可以的，但是不能一个冬季都干着，干个一个星期就好，什么消毒都可以在这个时间完成，
如果不干塘要做什么呢？
小龙虾怕热也怕冻，冬季温度过低时小龙虾容易冻伤，冻死。尤其是幼虾。较肥的水体有一定的保温效果，肥水培藻同时培养出适口、丰富、营养完全的小龙虾的虾苗开口饵料。小龙虾喜阴怕光，水体过于透明光照过强，小龙虾会产生强烈的应激反应,降低透明度也就是肥水培藻工作得提前做。注意水体溶氧量;天气较好温度较高的时候，需要投食喂养;池塘里的水草青苔繁殖较猛的时候，需要及时处理。
注意防控青苔，因为青苔会消耗池塘里的养分，影响浮游生物的繁殖，致使池水变瘦，溶氧量降低，所以一旦虾塘里出现青苔，寒冷的冬天，低温潮湿的环境有利于青苔生长，一定要清理掉。
水质的管理
红黑水的处理建议；换2-3次水，每次换30-50公分，培养优质藻种及时吸收红黑水产生的对虾苗有毒有害的物质。溶氧；溶氧是水产养殖的灵魂，建议定期检测池塘溶氧，晴好天气坚持肥水。
养殖有风险，投资需谨慎。图文整理：夫说小龙虾。
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