金凤茶王是喜茶招牌之一，我们发现女孩喜欢比较清新的茶，不喜欢太浓郁的，于是几种清新的茶叶拼配后，特别添加了一道烘焙工艺，在保证茶味够足情况下，苦涩的口感越少越好，卖点在于它的焙火味，更香、更高扬成为这款茶的味觉记忆点。
那我们来看看金凤茶王是什么茶底做的？
来自台湾的金凤茶王，清新回甘，茶香饱满，清纯润滑，茶色偏黄，每一口都有一股诱人的乌龙奶香味，清香茶香奶香，味味俱到，品完后舌尖会有天然回甘，彻底颠覆你对普通奶盖茶的印象。
喜茶的芝士奶盖
芝士奶盖茶的流行已经是众所周知，新式茶饮少不了一杯奶盖茶。现在有很多开奶茶店的小伙伴，都会在店中备一款芝士奶盖茶，芝士奶盖俨然已经成为一些奶茶店的必备。
用到的是动物奶油，相比和植物奶茶口感差别很大，动物奶油比较顺滑，奶香味足，由安佳奶油+海盐+芝士+纯牛奶制作而成，用料新鲜才能保证奶盖的醇厚口感。首先我们用到的材料是芝士块，制作出来的口感更加新鲜和醇厚，也拥有较高的起泡率。而且我们使用的也是动物淡奶油，对比植物性淡奶油制作出来的要健康的多。最后我们加入传统奶盖中的海盐，在浓郁的奶香中又散发着淡淡的咸味。
喝奶盖茶的三个步骤
先喝奶盖、再喝茶、最后喝奶茶，轻抿一口奶盖，然后吸一口最底层的茶，最后杯子微微倾斜，同时让清查和奶盖同时滑入口中。
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