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吃着凉皮还盯着肉夹馍
白百何作为《向往的生活》金主广告的代言人，来到了节目，黄磊老师自然不会亏待他。又是凉皮，又是肉夹馍，都是这种看似简单，做起来却十分考究的菜品。那我们就一起跟黄老师来学习学习凉皮的做法吧！
做凉皮的男人
做凉皮第一步：面
1、将面粉加水和成团，然后醒面20分钟左右；
2、将面团加清水洗面，像搓衣服那样反复搓，不断加水不断搓，指导搓面筋的水是清凉的；
面筋
3、然后将面筋放在一边，洗面的水放4个小时左右，用勺子舀出清水，留下很浓的部分；
做凉皮第二步：蒸
将很浓的面液舀一点在平的盘子里，然后放蒸笼里蒸。两三分钟后就可以出炉了。
蒸凉皮
做凉皮第三步：凉拌
1、将蒸好的凉皮切成块；
黄老师已经忍不住直接开吃了
2、豆芽焯熟，黄瓜切片备用；
3、将切好的凉皮，豆芽，黄瓜放在一起，然后倒在盆里加适量的生抽、辣椒油一起拌匀
拌匀
黄小厨，大功告成！！
拌好的凉皮
白百何
白百何吃了黄老师做的凉皮，一直夸就是正宗凉皮的味道！白百何对于黄老师的厨艺真的是赞不绝口！
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