在许多的城市，无论是街头还是巷尾都会有一些街头小吃，每次从旁边过都是满满的诱惑。其实这些街头小吃的做法都很简单，在家也能自己做，而且自己做的还放心。今天小编就来和大家分享一下这些街头小吃的做法。第一种章鱼小丸子，我们准备的面粉一百克，泡打粉一到四勺，山药五十克，鸡蛋一个，清水二百七十毫升，章鱼粒两手勺，卷心菜粒两勺，洋葱粒一勺，花生油少许，日式照烧酱、沙拉酱、海苔碎、木鱼花各适量。
我们先将山药去掉皮洗干净后弄成泥，把低筋面粉筛一下后与山药泥、鸡蛋、清水搅拌后加入泡打粉再次均匀的搅拌，把面糊筛一遍使它变得更加细腻。将章鱼洗干净后放入开水中烫一下，捞出放入冷水中控干水分后切成小粒，卷心菜和洋葱洗干净后切成粒。准备一个章鱼烧的模具，然后往里面刷上一层油，用大火烧热磨具，开成小火将面糊倒入其中，再把每个丸子撒上洋葱粒章鱼梨和卷心菜粒。
开始用小火煎一下等它的底部变硬之后。把它翻过来继续煎完全变成金黄色就可以了。丸子装入盘中放一些照烧汁和沙拉酱，撒上海苔和木鱼花就做好了。第二种芝士热狗棒，准备火腿肠三个，芝士片五个，鸡蛋液一碗，面包糠一盘，吐司一片。把火腿放在芝士片上，然后卷起来用保鲜膜定型。把吐司切掉边擀平，包到火腿上，放在一边等会用。
把刚刚的火腿芝士，再沾一层鸡蛋液，然后裹满面包糠。锅中放油，开始炸至金黄捞出，挤上番茄酱或者是沙拉酱就可以吃了。其实它的做法有很多种可以把换成面糊，也可以换成土豆，喜欢吃哪种就用哪一种。第三种咖喱鱼蛋，准备鱼丸两百二十克，清水两百五十克，油咖喱一勺，盐两克，糖两克。在电饭锅中倒入水和鱼丸、油咖喱，再加入盐和糖搅拌均匀。
开始按下电饭锅的煮饭键煮十分钟左右，十分钟过后再泡半个小时以上就可以了。第四种煎饼果子，准备面粉一百克，水一百二十毫升，鸡蛋两个，培根三片，炸果子两片，番茄酱适量，生菜一棵，黄豆酱适量，盐少许。在面粉中加入水和盐调成面糊，培根在锅中把它煎熟。锅中放入一点油，然后倒入面糊铺平后，打入一个鸡蛋均匀地涂抹在上面，然后把它涂上番茄酱和黄豆酱。
放入培根蔬菜炸果子卷起来，就可以吃了，里面夹的东西可以根据自己的喜欢爱好放。第五种鸡蛋仔，准备白砂糖八十克，鸡蛋一百克，清水一百克，玉米油五十克，低筋面粉一百二十克左右，玉米淀粉二十克，泡打粉四克。将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过一下筛，准备一个容器把白砂糖和鸡蛋放进去，用打蛋器给打发。接着倒进水和玉米油搅拌均匀，然后再把刚刚所有的面粉倒进去。
搅拌一下放置十五分钟，鸡蛋仔的模具放在燃气灶上热了后，刷上一层油面糊倒入，两面烤一到三分钟左右。烤好后把它给卷起来，可以加入一些自己喜欢的水果和冰淇凌。第六种脆皮炸鲜奶，准备鲜牛奶五百克，糖四十克，玉米淀粉六十克，炼乳二十克，面包糠适量，鸡蛋一个，水适量。把鲜牛奶、糖、炼乳、玉米淀粉都放入锅中中，用小火加热均匀的搅拌，直至浓稠后关火。
找一个碗里面放上东西隔一下放进去，把它弄好以后冻一个小时。奶糊冷冻好拿出切成小块，将鸡蛋打入碗中均匀搅拌。把切好的奶糊放入蛋液中，再裹上面包糠，放入油锅中炸至两面金黄，就做好了。第七种鸡翅包饭，准备鸡翅五个，米饭一碗，洋葱半个，胡萝卜半个，鸡蛋一个，食盐一勺，酱油两勺，葱一段，蒜两瓣，烧烤酱适量，植物油两勺。
把鸡翅处理一下去掉骨头。把洋葱切成丁，蒜切成末，胡萝卜切成丁，葱切成末。锅中放油，放入蒜炒香，然后依次倒入鸡蛋、洋葱、胡萝卜、米饭翻炒均匀后，加入盐、酱油、白胡椒粉。炒好后撒上葱花盛到碗中。把刚刚去掉骨的鸡翅里填满炒饭。把烤箱上下火预热一百八十度，烤十五分钟，然后刷上一层烤酱，再烤十五分钟就做好了。这些街头小吃你都吃过哪一种？今天小编就跟大家分享到这喜欢的可以收藏转发关注。
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