乡村旅游的特点和规划要点分析

在我国广大的乡村地区存在着丰富的人文历史资源和生态自然资源，乡村旅游开发和发展存在着巨大的潜力和市场。根据乡村创新经济学理论，因地制宜，实事求是，依据特有的旅游资源发展乡村旅游和休闲农业是乡村发展的有效模式之一。

一、乡村旅游的特点

第一，需求量很大。旅游者寻求差旱。

随着国内旅游的兴盛，乡村游的市场需求逐步增长。城里人希望摆脱高楼峡谷、水泥森林，缓解工作高负荷的压力，荫足怀旧和对自然的向往的需求。

第二，与休闲度假旅游具有类似的特点。

注重休闲和娱乐、健康身心等需求，同时，乡村游很大程度上也存在重复消费的特点。

第三，与一般性的度假旅游有不同之处。

一般认为，休闲度假旅游是较观光游更为成熟的旅游类型。一些休闲度假者的可支配收入水平较高，对休闲度假的价格不太敏感，而且度假旅游者偏向于距离较远、时间较长的度假。

相比一般性的度假旅游，乡村游具有如下特点：乡村游针对的主要是周边的城镇市场，因此旅行的距离较短，不同于一般性的中长线休闲度假；乡村游的旅游者对旅游的价格比较敏感(相对于散客游和家庭游，单位集体出游的对价格敏感度相对较低)，这一点可能与现在乡村游市场还不是太成熟，没有形成旅游者可信赖的品牌效应有关；乡村游一般距离近，旅游时间短。乡村游的市场层次比较分明：市民活动和农民活动基本是大众化的旅游，属于比较低档的消费；部门活动属于中档消费；企业活动层次较高，属于高档消费。因此可以说，乡村游的需求市场是一个差异化的市场。

二、乡村旅游的资源本底

1.有优秀的环境：有山，有水，有农田；

2.有突出的产业：农林牧副渔；

3.有悠久的历史：有文化、有遗迹；

4.有良好的区位：临近大城市、临近景区；

5.有其它特色：旺盛的需求、独特的发展优势。

三、乡村旅游的核心吸引力

1、丰富多彩的乡村风俗民情

我国民族众多；各地自然条件差异悬殊，各地乡村的生产活动、生活方式，民情风俗、宗教信仰、经济状况各不相同。就民族而言，我国有56个民族，如云南的傣乡、贵州的苗乡、广西的壮乡、湖南的瑶乡、海南的黎乡、新疆的维乡、浙江的畲乡、西藏的藏乡等都具有引人入胜的民俗风情景观。

2、各具特色的乡村自然风光

由于乡村所处地理位置及自然地理环境的不同，我国的乡村具有丰富多彩、各具特色的自然风光。

3、充满情趣的乡土文化艺术

我国的乡土文化艺术古老、朴实、神奇，深受中外游人的欢迎。如盛行于我国乡村的舞龙灯、舞狮子，陕北农村的大秧歌，东北的二人转，西南的芦笙盛会，广西的“唱哈”会，里下河水乡的“荡湖船”等脍炙人口。

4、风格迥异乡村民居建筑

乡村民居建筑，不但能给游人以奇趣，而且还可为游客提借憩息的场所。不同风格的民居，给游客以不同的精神感受。由于受地形、气候、建筑材料、历史、文化、社会、经济等诸多因素的影响，我国乡村民居可谓千姿百态，风格迥异。

5、富有特色的乡村传统劳作

乡村传统劳作是乡村人文景观中精彩的一笔，尤其是在边远偏僻的乡村，仍保留有古老的耕作、劳动方式，有些地区甚至还处于原始劳作阶段。正因为如此，它们会使当今现代文明影响下的旅游者产生新奇感，并为之吸引。这些劳作诸如水车灌溉、驴马拉磨、老牛碾谷、木机织布、手推小车、石臼舂米、渔鹰捕鱼、摘新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、赶鸭群、牧牛羊等等，充满了生活气息，富有诗情画意，使人陶醉留连。

四、乡村旅游规划流程

第一阶段：规划准备和启动

主要工作包括：(1)规划范围;(2)规划期限;(3)规划指导思想;(4)确定规划的参与者，组织规划工作组;(5)设计公众参与的工作框架;(6)建立规划过程的协调保障机制等。

第二阶段：调查分析

主要工作包括：(1)乡村旅游地基本情况、场地分析等;(2)乡村旅游资源普查与资源综合评价;(3)客源市场分析与规模预测;(4)乡村旅游发展竞合分析、SWOT分析等。

第三阶段：战略方向研判

通过分析乡村旅游发展的背景，现状，文脉、地脉及客观形象，横纵向分析，诊断其发展中存在的问题，确定乡村旅游发展的总体思路，包括乡村旅游形象策划、发展方向与布局、开发策划等，确定规划目标。

第四阶段：制定规划

制定规划构建乡村旅游规划内容体系的核心，依据发展乡村旅游的总体思路，提出乡村旅游发展的具体措施，包括乡村旅游产品策划与开发、土地利用规划与环境容量、支持保障体系等。

第五阶段：组织实施与综合评价

依据乡村旅游规划的具体内容，做好乡村旅游规划管理;根据经济、社会、环境效益情况进行综合评价，并及时做好信息反馈，以便对规划内容进行适时的补充、调整和提升。

五、乡村旅游规划的三大要点

一、科学发展规划占首位

各个地方上的相关管理部门需要结合自身的发展状况来做好整体规划工作，为休闲农业与乡村旅游的发展建设打下良好基础。休闲农业的产业定位、乡村旅游的建设风格展开全方位设计论证。确保将两者的发展路径同地方上的经济建设紧密的关联到一起；

最后，应当着重体现出农业资源与乡土文化的地方特色，积极开展农业科普活动、文化交流、景点观光休闲以及工产品开发等活动，吸引地方上的农民朋友参与到发展休闲农业和乡村旅游的队伍中来。

二、推崇乡村生态民俗风

借用孔子的一句话：“知者乐水，仁者乐山。”休闲农业与乡村旅游一定要打好绿色生态这副牌，要同人工化的旅游类型明显的区分开来，突出属于水乡园林的独有特色。乡村旅游需要讲究的是“青山清我目，流水静我耳”，为生活在繁忙都市环境中的人们提供一方身体与心灵上的乐土，将诗中的小桥流水与画中的幽径瑶池呈现在人们眼前，以此来达到一种天人合一与返璞归真的独特享受。

除此之外，休闲农业还要将地方上的民族风情表达出来，通过巧妙的设计来将当地的民生、饮食、农耕文化融入到农事活动中。从事休闲农业的商户可以让游客切实的体会到参与农事活动的满足感，让他们居住农家小院、动手做农活、吃农家的加长便饭。值得一提的是，农家乐还应保留自己古朴典雅的特色，在建筑风格的设计上仍然要大量突出民族特点，在保证美观性的同时做到经济实用。

三、地方品牌是关键

打造出知名度较高的旅游品牌很关键。首先，旅游管理部门要充分发挥出自身的资源特色，积极打造特色景区，开发出极具代表性与文化内涵的特色产品。

在当前的行业发展中，特色才是提高休闲农业与乡村旅游的核心竞争力，地方上商户需要深入挖掘文化内涵，着重表现出旅游项目与旅游产品的生态特色，向游客展示出独一无二的资源差异与文化差异，给人带来一种流连忘返之感；

其次，地方管理部门需要全面把握当地行业市场的需求导向，将休闲农业、景点观光、生态环保等元素巧妙的关联到一起，全方位的了解地方农民的生活需求，打造出符合自身民俗文化特色的旅游体系；

最后，要提高游客的自主参与度。地方上的农业与旅游部门应借力于媒体、互联网以及博览活动等方式来宣传自身的旅游特色，要为游客尽可能多的提供产品选择，在整个行业中形成良好的舆论氛围。值得一提的是，管理部门还可以抓紧打造出一批典型商户，让农民群众可以切实看到由休闲农业与乡村旅游所带来的经济效益，将他们的想法从最初的“要我干”逐渐转变为“我要干”。

六、乡村旅游规划的4大核心理念

1、做大产业：突出重点，形成产业链。

休闲农业产业链上主要有从事农业生产的第一产业、农产品加工的第二产业和以休闲旅游度假等为主要形式的第三产业。以龙头企业为主体，通过纵向一体化来建设完整的产业链条，这样可以责任明确、利益清楚、降低交易成本。所以以休闲旅游为主要形式的龙头企业组建形成产业链最为合适。

2、做足文化-农耕文化，民俗文化

文化是休闲农业与乡村旅游项目必不可少的内涵，农耕文化和民俗文化作为一种人类文明和历史的载体，在休闲农业与乡村旅游中起到了很重要的作用。

3、做强科技-数字经济，科技农业

随着互联网的发展，越来越多的人或者行业深受互联网的影响，在这种情形之下，借助互联网这个工具做休闲农业显然更容易成功。

4、做新创意-高质，高效，高附加值

休闲农业的创意包括很多种，比如主题创意、景观创意、节庆活动创意等等，现在盲目跟风、经营项目单一、同质化发展的路子越来越难以为继了。以创新的思维，融创意元素，用多元手法，打造满足人们追随乡野生态风情，深度体验休闲的需求的农庄，才是休闲农庄具有持久魅力的根本和制胜的法宝。

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