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温州口碑海鲜排档大起底!不管老派、新派,怎么都吃不腻!

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温州作为一个临海城市,餐桌上每天自然少不了海鲜,从过去的海鲜排挡到现在的日式海鲜烧烤,海鲜事业蓬勃发展。野蛮生长间,顾客和市场选择了哪些靠谱的店呢?

今天就和小编一起来看看,温州的那些口碑海鲜铺子~

今天介绍的这几家店基本有口皆碑,大部分是海鲜排档,适合多人聚会。基本都是清一色的温州味道,在地道的温州菜上都发挥的十分优秀,不相上下,只能说各家有各家的特色,并没有好坏之差。

如果是你来温州求学或者是游玩,并不知道怎么点菜,那么小编特别推荐这几道温州菜给各位。

江蟹生:江蟹生是温州传统知名菜式,有的朋友可能会不习惯生食,可以考虑一试,喜欢了就赚到了!江蟹经过精劈细解,佐以秘制酱料,整体酸甜酱鲜!吃起来不沾壳也不腥臭,轻轻一吸,蟹肉便滑入口中,回味无穷。

家烧蝤蠓/地瓜蝤蠓:小编认为古代皇帝特别偏好大闸蟹一定是因为他们没有怎么吃过蝤蠓(纯属瞎掰),蝤蠓不适合长途跋涉,只有活烧才能吃。地瓜蝤蠓这道菜一直是小编的心头好,蝤蠓的鲜味更加突显了地瓜的甜味,吃得满手流油也要吮干净汤汁。

另外还有:椒盐虾菇、盐烤九节虾、酱香鸭舌、鱼饼、盐焗油螺、跳鱼、海瓜子……

星龙海鲜

星龙海鲜是一家很有温州味道的海鲜楼,回头客极多,小编采访去过,家里人也订过好几次,可见这家店的口碑,也是大众点评里温州必吃的一家餐厅。深得人心的高性价比和美味,超级适合多人聚会。他家的江蟹生是出了名的好吃,秘制酱料有别样风味。

当然作为老牌海鲜酒楼,他家的菜品也十分丰富,无论是高级的刺身还是家常的蝤蠓,应有尽有。

◆ 星龙海鲜

地址:望江东路105号

预定电话:0577-88895000

营业时间:17:00-04:00

正亮海鲜

路边海鲜排档在温州已经不多见了,大多数以大厅排档保留了下来,正亮海鲜就是这样的一家店。久负盛名,店内人很多,不知道的还以为是哪家在店里摆喜宴。节假日来这儿,可以说说人头攒动。大厅会比较吵,怕吵的话人又多的话可以选择包厢。

菜品十分家常,又兼容并收,在做好温州家常菜的同时,也吸收了一些其他地方的特色菜。

◆ 正亮海鲜

地址:人民西路173号

预定电话:0577-88996898

营业时间:16:30-03:00

正阁海鲜

依旧是一家门庭若渴的店铺,店里生意火到摆到门口去,基本只有大厅位。算是比较新的一家店,环境比较不错,服务员人手也比较足。刚开业的时候,挂着的红绸八百里开外就能看到。

价格中等,海鲜品种多样。沿着动线摆开的海鲜躺平任你挑选。

◆ 正阁海鲜

地址:六虹桥路嘉业广场

预定电话:0577-89880999

营业时间:16:00-02:00

益展坊海鲜楼

又是一家满满满满的海鲜楼,无论是智慧谷店还是龙汇店,两家店到了营业时间总是爆满,想订包厢都得提前1个月。

小编第一次吃花螺就是在益展坊,不得不说这种做法,让小编对于螺这道菜好感大增~只要轻轻用力就能尝到螺肉,盐味将海的鲜味带出,对于吸螺苦手者来说,超容易就能吃到完整的花螺肉。

◆ 益展坊海鲜楼

地址1:划龙桥路龙汇广场2楼

预定电话:0577-88831111

营业时间:17:00-02:00

地址2:车站大道789号智慧谷G栋101号

预定电话:0577-88308885

营业时间:17:00-02:00

东明海鲜坊

这家店偏小,因为很多位置是兼并而来的,整家店偏挤,所以店铺比较嘈杂,但是不影响这家店的美味。

活泛的螃蟹,Q弹的虾仁,爽口的凉菜,简单的摆盘,家乡的味道。

◆ 东明海鲜坊

地址:鹿株柏路东明锦园4-6幢105-3号

预定电话:0577-88805668

营业时间:17:00-02:00

乐阁海鲜

临近江景,乐阁位于江边的一栋小楼里,坐在窗边就可以看到江景。装修和服务都一般,但窗外的风景极好。

食材非常新鲜,可以吃到不常见或品质更佳的海鲜,所以价位会在中上水平。单看这图片就能感觉到铺面而来的美味,光是这个蝤蠓汤汁,小编就能吃一顿。

◆ 乐阁海鲜

地址:瓯江路鹿城广场对面

预定电话:0577-88158588

营业时间:10:00-22:00

永国排档

比较有年头的一家排档店,老派的夜宵圣地。面对日新月异的排档届,这家店的海鲜种类相对而言较少,菜品也比较少,但总有那么几道吃不腻的招牌菜。

可以试试他们的白鲞,作为温州海鲜干货的代表作,它可是扛起海鲜半边天。

◆ 永国排档

地址:望江路安澜小区7号

预定电话:0577-88183307

营业时间:16:30-01:30

柏林海鲜

温州的海鲜老店,老饕们的心头好!初次去,店铺有些难找,非常接地气的民房排档。菜品分量十足,味道也很不错。

海鲜、山味被装在大白盘里,亲朋好友共坐一桌,无论是下酒还是闲聊唠嗑,这样的美味都不会被辜负。

◆ 柏林海鲜

地址:松柏路水心枫组团底商

预定电话:0577-88513519

营业时间:16:00-02:30

这几家店不同于海鲜排档的大聚会,比较适合三五好友小聚、一家三口出门。有各种新鲜的吃法,无论是蒸海鲜,还是炭烤海鲜,都是海鲜老饕们的盛宴。

海鲜谷

海鲜谷最大的特点就是现捞现蒸现吃!活蹦乱跳的九节虾,张牙舞爪的螃蟹,在大厅点单每次都要选花眼。蒸,烤,炒,烧等25种烹饪手法里,最能完整的保留下海鲜原本滋味的一定是蒸!

吃到最后一定要品一品锅下面的粥,海鲜的精华都在这锅粥里面。整锅粥都不见海鲜,但是汤水、米粒间都是大海的精华!

◆ 海鲜谷

地址1:划龙桥路龙汇广场A幢2楼

营业电话:0577-88551777

营业时间:10:30-02:00

地址2:人民中路瓯悦美食广场三楼

营业电话:0577-88609777

营业时间:10:30-02:00

串山小藏

这家的特色很明显,进门就感受到了扑面而来的热气,炉灶的设置和回转寿司的模样相同,炉火就在你的跟前,虽然热,也能近距离的观察到菜品的制作。炭烤海鲜的菜品颇多,还有非常地道的日式烤串供你选择,日式烤串个头比我们平常的串串看着大了许多,自己动手做一次未尝不是一种美食体验。

这家店里小编最推荐的不是海鲜,(海鲜什么的千篇一律,唯我大阪烧卓尔不群!),而是他家的大阪烧!!!真的好吃,而且温州能吃到这么好吃的大阪烧的店不多。

大阪烧是广大关西市民认为最家常的一道菜,对于去往日本的游客,不吃大阪烧就像来北京的游客没有吃烤鸭一样。如果运气好的话,会在你的面前做大阪烧。蔬菜的香甜和木鱼须相辅相成,烧烤酱和美乃滋的融合让你不禁以为他们本来就是一对!吃饱了的小编依旧一口接一口,实名制墙裂安利这款大阪烧给各位!

◆ 串山小藏

地址:下吕浦南塘三组团2幢104-1-2-3室

预定电话:无

接下来的这三家相差不多,走的都是炭烤海鲜的风格,区别在于菜品的种类和价格上,但是差也不多。关于这三家店,萝卜青菜各有所爱,编辑部的众人也站队不一,如果你好这一口炭烤,那么不妨三家店都去试试。目前三家店的生意都挺不错的,所以如果要去请预约或者是尽早去。

栄丸水产

这家店隐藏于闹市区中心,有一种大隐隐于市的感觉。店铺面积不大,半开放式的料理间已经占去了店铺的一大半。

小编个人比较偏好这家店的海鲜烧烤,用清酒带出扇贝等海鲜自身的甜味。河鲜的话多少会有一点轻微的土味,尚在可以接受范围内。原味反而是最好的味道。

◆ 栄丸水产

地址:鹿城区解放街28号-2

预定电话:0577-88856376

营业时间:11:00-14:00 17:00-01:00

大元贝

这家店的食材作为店铺内的一种装饰被呈现在外,装修风格更像是港式,而非日式。菜品是装盘后送到餐桌上,和前两家在桌边烤的形式有所不同。相比起荣丸和靖嘉的清单,大元贝的整体味道更重一些。

比较推荐大元贝,店内招牌菜,有蒜蓉、酱烧、原味3种口味。据说酱烧是根据北海道比罗夫渔场一位厨师的做法,味道还挺不错的。

◆ 大元贝

地址:山前街大南里

预定电话:189 6771 3780

营业时间:17:00-02:00

靖嘉水产

也是深夜食堂风格的店铺,半开放式的料理间,坐在吧台前的话,可以清楚的看到菜品的制作。

比起荣丸,这家店的口味多了很多,基本每种海鲜都会有蒜味、黄油、原味三种口味选择。尝试了他家的蒜味和黄油,味道偏清淡,搭配上他们家特制的蘸酱反而别有风味。他们家的蘸酱是特别秘制,原本偏淡的菜品,遇上蘸酱后,反而生出一种惊艳感。

最推荐芝士蟹膏甲罗烧,蟹膏里混着蟹子和芝士,口口爆浆。

◆ 靖嘉水产

地址:双龙路106号

营业电话:暂无

营业时间:周二至周日 17:30-00:00 周一店休

如果用一种味道形容温州,那“海鲜排档”便是最好的形容,这也是温州经久不衰的味道,也是每一个温州人心中的乡愁。这些个海鲜排档每家生意都很好,(温州吃海鲜的人真是多啊.JPG)要吃的请提前预约哦~


星龙海鲜|望江东路105号|0577-88895000
正亮海鲜|人民西路173号|0577-88996898
正阁海鲜|六虹桥路嘉业广场|0577-89880999
益展坊海鲜楼1|划龙桥路龙汇广场2楼|0577-88831111
益展坊海鲜楼2|车站大道789号智慧谷G栋101号|0577-88308885
东明海鲜坊|鹿株柏路东明锦园4-6幢105-3号|0577-88805668
乐阁海鲜|瓯江路鹿城广场对面|0577-88158588
永国排档|望江路安澜小区7号|0577-88183307
柏林海鲜|松柏路水心枫组团底商|0577-88513519
海鲜谷1|划龙桥路龙汇广场A幢2楼|0577-88551777
海鲜谷2
人民中路瓯悦美食广场三楼0577-88609777
串山小藏
|下吕浦南塘三组团2幢104-1-2-3室
栄丸水产
|鹿城区解放街28号-2|0577-88856376
大元贝
|山前街大南里|189 6771 3780
靖嘉水产
|双龙路106号

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