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这是鱼类中最为奇罕的一种鱼，模样儿丑丑地，且永远也长不足四寸。它就是我们贵州人说的油鱼棒子。令人称奇的是：这鱼有着非常的洁癖，不沾半点的荤腥，亦不容尖毛大的腐物，只生活在净沙无尘的泉潭之中。
此鱼体型长而圆，重50克左右，小巧玲珑，青额绿头，背黑肚白，两肋细鳞银亮，跃到水面似闪电流光；煎鱼时自行出油不沾锅，有“一家煎油鱼，十家闻鱼香”的说法；鱼肉鲜嫩甘美味醇，骨细如丝不需吐；药用价值高，有“水下人参”的美称。
记得小时候江里的油鱼棒子特别多。可惜不会钓。后来用油粑面灰面揉的粑粑也能钓上来，但百分之九十是毛上来的。从那时起，我对钓油鱼棒就情有独钟。
钓油鱼棒的最佳时机是每年的清明节前后，春末夏初。仲夏后就难钓了，主要原因是小杂鱼多了。此鱼喜欢抢食，故不用浮漂只看竿头，竿头入水起竿即可！
周末回老家，闲着没事去钓鱼，菜园里挖了点蚯蚓做饵。到小河边，上饵调漂，一放下去竿子就沉，估计是发大水了鱼饿的昏了。一拉一条两寸长的油鱼。
钓了几条之后不见鱼继续上钩，换地。我们这小河是隔断地方一个荡子，急水流子也能够钓，但是以参子居多。从开始到结束，就钓了一条红嘴子。其他的清一色的油鱼。
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