潮人说：是时候安排吃蟹了！
吃 螃 蟹
“秋风起，蟹脚痒”
又到一年吃蟹季
吃货们的心也跟着痒起来~
黄满肉厚，膏足肉坚
光是说起蟹，口水都包起咯
毕竟肥美的螃蟹吃货们都爱呀~
所以本期由成都潮生活联合
四川广播电视台-经济频率的
超人气美食电台节目《琴妹味觉论》的
《琴妹潮生活》
和大家一起聊一聊
关于吃螃蟹的那些事儿！
螃蟹因其肉质鲜美，富含营养
受到很多人的喜爱
那么螃蟹的营养价值到底有哪些？
螃蟹只有秋天才肥美吗？
带着这些问题
本期《琴妹潮生活》就邀请到了
成都幸福生活真正乐品牌管理有限公司
执行董事伍总
跟大家聊聊关于吃蟹的话题~
伍总向我们讲解了螃蟹的营养价值
还告诉我们其实秋天应季肥美的蟹
是特指大闸蟹
像胖哥俩肉蟹煲采用的缅甸肉蟹
是一年四季肉质都紧实饱满的品种
成都潮生活总经理王总
也在节目中跟大家探讨螃蟹的吃法
分享她的吃蟹经验和心得
大家还在节目中聊到
螃蟹的多种做法、吃螃蟹的技巧等
听《琴妹潮生活》完整节目内容
戳
听完节目，有没有觉得很馋啊？
今天番茄就给大家
找出了成都这8家吃螃蟹的餐厅
让你一次吃个爽~
清蒸蟹、香辣蟹、咖喱蟹…
吃法超多你最爱哪一种呢？
胖哥俩肉蟹煲环球中心店
是3.0升级版的新店
刚开业不久就人气满满经常排队
一盆满满的肉蟹煲混合着耙软的鸡爪
勾引着多少人的食欲~
这份肉蟹煲本味是酱香型偏甜的
但是结合四川人口味做了调整
可以选择辣度，特辣是加了小米椒的~
蟹钳的肉很是大块诱人
很多人被里面的耙鸡爪圈粉呢！
门店地址：
环球中心店：新世纪环球购物中心4楼C01
群光广场店：春熙路南段8号群光广场8层
大悦城店：大悦城购物中心4F-007号商铺
泰香米餐厅的咖喱蟹
是店内响当当的招牌！
超大只的蟹躺在咖喱酱中，香味勾人
每只蟹腿上都是厚厚一块蟹肉
两只大钳子是肉最多的部位
在咖喱汤汁里裹一圈
吃到嘴里全是咖喱的香浓和蟹肉的鲜甜
部分门店地址： 春熙路24号群光广场9楼
爱饭可是看得见的新鲜
自己去点杀，想吃啥子捞啥子
最后交给大厨爆炒一顿
姜葱面包蟹一端上桌
整个香气争先恐后往鼻腔里钻
一路钻到脑海里
让人忘不掉这萦绕的香味
部分门店地址：
西大街84号金色夏威夷A座3层
浓郁的咖喱和蟹肉相互缠绕
香甜的原香和咖喱的咸鲜交错
集渔的蟹都是爆满的大钳子，口感很棒哦~
图片来自于：宝珠妹er
除了咖喱蟹还有针对汤锅的鲜蟹
上桌以后，都能看到它在不断地吐泡泡
新鲜的蟹肉鲜甜味最是突出
就算不蘸任何酱汁，都非常鲜美哦~
部分门店地址：
下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门
这家店，不知道有多少人都被朋友们安利
而且每次都需要很早就去
晚一步，就只有看到其他桌抿指拇儿咯~
图片来自于：高芸952
香辣蟹的味道特别重
看着满满一盆海椒就晓得
掰开蟹钳，细嫩的蟹肉勾人食欲
裹上底料的油，满嘴留香
图片来自于：panpaddy晴天
部分门店地址： 科华北路38号院东门
这家店在吃货眼中是“神”一样的存在
相信去过的人都晓得老板很逗
墙上全是老板的“神评论”
图片来自于：panpaddy晴天
招牌蟹蟹面蒜香味特别浓郁
劲道的面条裹上蒜蓉入口
带着淡淡的醪糟香味儿，丝丝甜口
一份就能让你回味无穷
图片来自于：panpaddy晴天
地址： 祥和里54号(近玉双路地铁站)
拈花家不仅环境美出少女心
就连简单的螃蟹面也很注重摆盘哦~
让人止不住地拍拍拍
图片来自于：panpaddy晴天
拈花蟹面的面条
吸收了蟹黄的鲜香和汤汁的美味
上桌要立刻趁热吃，口感无敌
老板也是很大方，蟹黄尤为浓郁
图片来自于：土豆辣椒折耳根
地址： 玉林南路50号(泼辣芋儿鸡旁边)
芝士焗蟹在成都应该算是比较少见
将蟹肉弄碎混合上芝士
带着鲜甜的蟹肉香和浓郁的芝士香
对于“芝士狂热者”来说，非常不错哦~
图片来源于：小美人鱼ying
精美的摆盘都足够你羡煞票圈
蟹肉全都剁成碎
你都不用手强行硬掰
只需要乖乖地张嘴就行
图片来源于：石榴妹瞎溜达
地址： 中纱帽街8号成都远洋太古里东里2层2336-2339
写到这里番茄已经馋得遭不住了
今晚就决定去吃蟹！
你还吃过哪家好吃的蟹
欢迎来留言评论哦~
文丨番茄 图丨兔子
部分图片来源于网络
成都潮生活出品
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